被稱為“第七類營養(yǎng)素”的物質是

A．維生素      B．無機鹽      C．膳食纖維      D．水

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：膳食纖維被稱為“第七營養(yǎng)素”，所以此題A、B、D均錯誤，C正確。

考點：本題考查第七營養(yǎng)素，意在考查考生對食物中含有的營養(yǎng)成分的識記能力。

 

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被現(xiàn)代科學家稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”的是（　�。�

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膳食纖維
膳食纖維
．

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（2013?濱湖區(qū)模擬）被稱為“第七類營養(yǎng)素”的物質是（　�。�

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下列哪種物質被稱為“第七類營養(yǎng)素”（　�。�
A、葡萄糖B、蛋白質C、膳食纖維D、維生素

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營養(yǎng)物質包括脂肪、糖類、蛋白質
 
、
 
、
 
等．被稱為“第七類營養(yǎng)素”的是
 
．通過滴加
 
的方法可鑒定食物中是否含有淀粉．

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