【題目】酒釀是人們喜愛的一種食品，它是下列哪種生物發(fā)酵的產(chǎn)物（ ）

A．乳酸菌 B．酵母菌 C．大腸桿菌 D．細菌

【答案】B

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細菌和真菌的生活條件的說法錯誤的是（ ）

A. 細菌和真菌的生存需要一定的水分

B. 細菌和真菌可以在任何溫度下生存

C. 細菌和真菌的生存需要一定的有機物

D. 有的細菌和真菌的生命活動不需要氧

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體部分器官形態(tài)結(jié)構(gòu)圖示，請據(jù)圖回答：

（1）c、d、④、③共同的結(jié)構(gòu)特點是____。

（2）在與心臟相連的血管中，[___]___（[]中填圖中結(jié)構(gòu)代碼，橫線上填相應結(jié)構(gòu)的名稱，以下均同）中的血液來自a。羊的心臟與人的心臟結(jié)構(gòu)相似，分別從圖二所示五種血管向羊的心臟注水，其中水不能進入心臟的血管（填數(shù)字序號）及原因分別是__。

（3）血液從①流向②的過程中，血液成分發(fā)生的變化是____，上述變化與____（填數(shù)字序號）作用發(fā)揮密切相關。

（4）某人感染鏈球菌后患急性腎炎，致使[____]____通透性過高，尿中出現(xiàn)蛋白質(zhì)、白細胞和紅細胞。

（5）對于危重病人，醫(yī)生會對其采用各種輔助呼吸措施，氧氣進入人體后最快的速度被機體細胞利用，先后經(jīng)過心臟各腔的順序依次是____（填數(shù)字序號）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】莘縣是“中國蔬菜第一縣”，“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”莘縣利用豐富的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢和品牌效應，打造集高端農(nóng)產(chǎn)品培育、農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)業(yè)觀光于一體的產(chǎn)業(yè)。莘縣近幾年新建了很多水果，蔬菜采摘園，根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的蔬菜和水果，既給我們提供了走進大自然、親近泥土的機會，又能體會到采摘的樂趣，請根據(jù)所學的生物學知識回答下列問題：

（1）草莓是采摘中常見的植物種類，其根系入土淺，但葉片面積大，葉片更新快，_____作用旺盛，因而需水量大，始終要保持土壤濕潤

（2）種植草莓的大棚，要適時進行通風以增加_____濃度，促進植物的光合作用，提高產(chǎn)量

（3）葡萄、梨里面往往有幾粒種子，而桃只有一粒種子的原因是_____

（4）經(jīng)驗豐富的果農(nóng)，經(jīng)常人為地除去一部分桃花和幼桃，以便讓保留的幼桃有充足的_____供應，提高桃子的品質(zhì)，同時避免大小年現(xiàn)象，獲得持續(xù)豐產(chǎn)。

（5）為延長采摘水果的保存時間，可以采取的方法有_____。（至少兩條）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)“被子植物的生活史圖”回答：

（1）圖中花的主要部分是________．看圖可知它是依靠________傳粉的．

（2）花粉粒落到雌蕊的________上面以后，受到其上黏液的刺激就開始萌發(fā)，形成________，此結(jié)構(gòu)逐漸伸長到達胚珠后會釋放出________，進行________作用．如果子房中有五個胚珠，該子房需要________�；ǚ弁瓿墒芫饔茫�

（3）花完成受精后，一般只有________部分繼續(xù)發(fā)育，將來發(fā)育成________．受精的胚珠發(fā)育成________，珠被發(fā)育成________．

（4）該植物稱為“被子植物”的原因是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在盛有新鮮血液的試管中加入少量檸檬酸鈉，靜止一段時間后，上層呈淡黃色半透明的液體是（ ）

A．紅細胞 B．血清 C．血小板 D．血漿

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是一滴血在顯微鏡視野中的示意圖．已知正常人紅細胞的含量為（4.2﹣5.0）×1012個/L，白細胞為（4﹣10）×109個/L，白細胞個體一般較紅細胞大．請據(jù)圖回答問題

（1）圖中[_____]是紅細胞．某人經(jīng)常精神不振，容易疲勞，經(jīng)血液化驗，此人紅細胞數(shù)目為3×1012個/L．據(jù)此判斷此人患有_____癥．這種病人應多吃一些含_____和_____豐富的食物．

（2）人體某處受傷感染時，[_____]白細胞會穿過毛細血管壁，聚集在感染處，吞噬病菌．男女之間的數(shù)量上差異最大的是[]_____；具有運輸養(yǎng)料和廢物功能的是[]_____；能夠攜帶氧的是[]_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】身高突增和性器官迅速發(fā)育是青春期的顯著特點，分析圖1中的曲線可知

（1）女孩比男孩進入青春期_____1﹣2年．

（2）根據(jù)圖1的曲線變化規(guī)律，判斷出圖2中A和B的結(jié)構(gòu)名稱是：A_____；B_____．

（3）A、B所示的器官在功能上的共同點是_____、_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在“探究種子萌發(fā)的外部條件”的實驗中，某小組同學的實驗方案如圖所示

（1）請你預測4個錐形瓶中的種子能萌發(fā)的是_____。其他瓶中種子不能萌發(fā)的原因是：_____號瓶中種子不能萌發(fā)，原因是_____；_____號瓶中種子不能萌發(fā)，原因是_____；_____號瓶中種子不能萌發(fā)，原因是_____；

（2）圖中有_____組對照實驗，分別是_____。

（3）要想證明“溫度是影響種子萌發(fā)的外部條件”，應選用的是_____。要想證明“適量的水分是影響種子萌發(fā)的外部條件”，應選用的是_____。想要證明“空氣是影響種子萌發(fā)的外部條件”，應選用的是_____。

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