被稱為“第七類營養(yǎng)素”的是（    ）
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．胡蘿卜素D．膳食纖維
D
此題考查的知識點是“第七類營養(yǎng)素”的概念．解答時可以從膳食纖維的概念和作用方面來切入．
解：膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類．纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維，存在于植物細胞壁中；而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中．營養(yǎng)學家將膳食纖維放在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機鹽以及微量元素等人體六大營養(yǎng)素的隊伍里，并稱它為“第七營養(yǎng)素”，可見其不可或缺． 膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用．適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險． 纖維素還可調(diào)節(jié)血糖，有助預防糖尿�。挚梢詼p少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用．
故答案為：D．
練習冊系列答案
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有一家共五口人其中三人的皮膚很粗糙并且一到夜晚就看不清物體他們的食物中可能缺少（    ）
A．維生素AB．維生素B
C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

饅頭里所含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是                                    （   ）
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在消化道內(nèi)，能被人體吸收的營養(yǎng)成分是 ( )
　�、俚鞍踪|(zhì) ②葡萄糖 ③麥芽糖 ④脂肪 ⑤淀粉 ⑥氨基酸 ⑦水 ⑧初步消化的蛋白質(zhì) ⑨維生素 ⑩無機鹽
A．②⑥⑦⑨⑩B．③⑥⑦⑧⑨⑩C．①④⑤⑦⑨⑩D．②③⑥⑦⑧⑨⑩

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期不吃新鮮蔬菜、水果的人易患                                    (     )
A．夜盲癥B．腳氣病C．骨質(zhì)疏松癥D．壞血病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物中的營養(yǎng)素主要有水.糖類.蛋白質(zhì).脂肪.無機鹽.維生素和膳食纖維等七大類，其中的膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但對人體有非常重要的生理作用。下列食物中含有豐富膳食纖維的是
A．魚、蝦B．雞蛋、豬肉
C．菠菜、芹菜D．牛奶、牛肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種食物中含糖較高（　�。�
A．雞蛋B．豆腐C．肥肉D．饅頭

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

病人幾天不吃食物，身體明顯消瘦的原因是：貯存在體內(nèi)的______，而______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是______，人體主要的供能物質(zhì)是______，建造和修復身體的重要原料是______．

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