Question

預(yù)防貧血可食用（ ）
A．加碘食鹽
B．鐵強(qiáng)化醬油
C．AD鈣奶
D．補(bǔ)鋅口服液

Answer 1

【答案】分析：無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．
解答：解：血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少或血紅蛋白的含量過(guò)低都叫貧血．鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會(huì)使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過(guò)低，導(dǎo)致貧血，出現(xiàn)頭暈、乏力等貧血癥狀．據(jù)此可知，多吃含鐵豐富的食物能預(yù)防貧血．可見(jiàn)B符合題意．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：無(wú)機(jī)鹽的種類很多，不同的無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體有不同的作用．