20.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中的起始消化部位分別是( 。
A.小腸、口腔、胃B.口腔、胃、小腸C.胃、口腔、小腸D.胃、大腸、小腸

分析 在消化道內(nèi)食物轉(zhuǎn)化為可吸收的過程叫消化,消化分物理性消化和化學(xué)性消化.糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收,據(jù)題意解答:

解答 解:糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收.淀粉的消化是從口腔開始的,在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為葡萄糖;
蛋白質(zhì)的消化從胃開始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為氨基酸;
脂肪的消化開始于小腸,先是膽汁(不包含任何消化酶)將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒,再在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為甘油和脂肪酸.所以某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解,最終得到一組消化終產(chǎn)物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸.所以消化道內(nèi),消化、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小腸.
故選:B

點(diǎn)評(píng) 解答此題應(yīng)熟練掌握糖類、蛋白質(zhì)和脂肪三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化過程.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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