【題目】冰箱里的食物不容易腐敗的主要原因是 （�。�

A. 營養(yǎng)物質(zhì)缺少

B. 有機(jī)物分解雜亂

C. 低溫抑制了細(xì)菌、真菌的生長和繁殖速度

D. 低溫殺死了細(xì)菌、真菌

【答案】C

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使細(xì)菌、真菌繁殖很慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的。因此，冰箱里的食物不容易腐敗的主要原因是低溫抑制了細(xì)菌、真菌的生長和繁殖速度。故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象中屬于生物的生長和繁殖的是（ ）

A．小雞從小長大 B．植物落葉

C．人遇到狼群時感到害怕 D．人體出汗

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一朵桃花中與有性生殖有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（ ）

A. 花被 B. 花托 C. 雌蕊和雄蕊 D. 花柄

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為有莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：

（1）與植物細(xì)胞相比，二者都有的結(jié)構(gòu)是________（填代號），該細(xì)菌特有的結(jié)構(gòu)是________（填代號），與植物細(xì)胞相比，主要區(qū)別是：細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)只有[ ]______而沒有________。細(xì)菌控制物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是_______。

（2）與玉米葉肉細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)不含____不能進(jìn)行光合作用，只能直接利用現(xiàn)成的______生活，這樣的營養(yǎng)方式叫異樣。

（3）細(xì)菌等單細(xì)胞生物能獨立完成與外界進(jìn)行物質(zhì)交換、生長和繁殖等生命活動；多細(xì)胞生物體又是以單個細(xì)胞為基礎(chǔ)構(gòu)建的。可見，細(xì)胞是生物體______________的基本單位。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于生態(tài)系統(tǒng)的是

A．一群羊 B．一塊草地 C．一個湖泊 D．一條河流

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】各種動物都以各自獨特的方式適應(yīng)環(huán)境，下列錯誤的是 （　）

A. 鯽魚﹣用鰓呼吸，用鰭游泳

B. 蝗蟲﹣有外骨骼防止水分蒸發(fā)

C. 蚯蚓﹣細(xì)長柔軟，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸

D. 家鴿﹣前肢特化成翼，骨中空，有氣囊

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】 鳥卵中,將來可孵化成雛鳥的部分是( )

A. 卵黃 B 卵白 C 胚盤 D 卵黃系帶

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列是生殖發(fā)育有關(guān)的示意圖，請分析作答：

（1）甲、乙兩圖反映了昆蟲的發(fā)育過程，其中圖甲屬于 發(fā)育，圖乙發(fā)育經(jīng)歷了四個階段，比圖甲多了一個 （填寫結(jié)構(gòu)名稱）的發(fā)育階段。

（2）丙圖中新生命與母體是通過 （填寫圖中代號）進(jìn)行物質(zhì)交換的。

（3）丁圖中表現(xiàn)了綠色開花植物受精的過程，其中受精后的 （填寫圖中代號）能夠發(fā)育成種子。

（4）湘潭素有“湘蓮之鄉(xiāng)”的美稱，蓮農(nóng)常采用種藕繁殖湘蓮，這種繁殖方式屬于 繁殖。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列活動不屬于反射的是

A．望梅止渴 B．鸚鵡學(xué)舌

C．談虎色變 D．葵花朵朵向太陽

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同步練習(xí)冊答案