| 試管 | 實(shí)驗材料 | 水浴溫度 | 水浴時間 | 鑒定試劑 | 觀察現(xiàn)象 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ① | 饅頭碎屑1g | 清水2ml | 37℃ | 10min | 碘液1滴 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ② | 饅頭碎屑1g | 唾液2ml | 37℃ | 10min | 碘液1滴 | 未變藍(lán) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ③ | 肉末1g | 唾液2ml | 37℃ | 10min | 碘液1滴 | 未變藍(lán) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ④ | 饅頭塊1g | 2唾液ml | 37℃ | 10min | 碘液1滴 | 變藍(lán)分析表中信息，回答下列問題： （1）請寫出①號試管加碘液后的現(xiàn)象是 變藍(lán) 變藍(lán) ．（2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇 ① ① 號試管作為②號試管的對照．（3）②號試管與 ④ ④ 號試管的比較可以證明：口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有助于食物的消化．由此可見，口腔對淀粉既能進(jìn)行物理 物理 性消化，又能進(jìn)行化學(xué) 化學(xué) 性消化．
分析：科學(xué)探究的一般過程包括提出問題、作出假設(shè)、制定計劃（即探究的方案：包括選擇材料、設(shè)計方法步驟等）、實(shí)施計劃、得出結(jié)論（分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符）、表達(dá)和交流． 解答：解：（1）碘液遇淀粉變藍(lán)．①號試管加碘液后的現(xiàn)象是試管內(nèi)變藍(lán)，原因是清水中不會唾液淀粉酶，饅頭屑中的淀粉沒有發(fā)生變化． （2）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗，叫對照實(shí)驗；要探究唾液對饅頭的消化作用，要以唾液為變量設(shè)置對照實(shí)驗，因此，在①號試管里應(yīng)加清水，這樣就與②號試管形成了一組以唾液為變量的對照實(shí)驗． （3）牙齒的咀嚼和舌的攪拌是對食物的物理性消化，唾液淀粉酶對淀粉的分解作用是化學(xué)性消化；因此口腔對食物既能進(jìn)行物理性消化，又能進(jìn)行化學(xué)性消化． 故答案為： （1）變藍(lán) （2）① （3）④；物理；化學(xué)（順序顛倒也對） 點(diǎn)評：此題通過實(shí)驗驗證了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用． 
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年江蘇省南京市高淳區(qū)七年級下學(xué)期期中質(zhì)量調(diào)研檢測生物試卷（帶解析） 題型：單選題 為探究口腔中的化學(xué)性消化設(shè)計如下實(shí)驗：（5分）
（1）請寫出①號試管加碘液后的現(xiàn)象是 。 （2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇 號試管作為②號試管的對照。 （3）②號試管與 號試管的比較可以證明：口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有助于食物的消化。由此可見，口腔對淀粉既能進(jìn)行 性消化，又能進(jìn)行 性消化。 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源：2015屆江蘇省南京市高淳區(qū)七年級下學(xué)期期中質(zhì)量調(diào)研檢測生物試卷（解析版） 題型：綜合題 為探究口腔中的化學(xué)性消化設(shè)計如下實(shí)驗：（5分）
分析表中信息，回答下列問題： （1）請寫出①號試管加碘液后的現(xiàn)象是 。 （2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇 號試管作為②號試管的對照。 （3）②號試管與 號試管的比較可以證明：口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有助于食物的消化。由此可見，口腔對淀粉既能進(jìn)行 性消化，又能進(jìn)行 性消化。
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（1）請寫出①號試管加碘液后的現(xiàn)象是________． （2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇________號試管作為②號試管的對照． （3）②號試管與________號試管的比較可以證明：口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有助于食物的消化．由此可見，口腔對淀粉既能進(jìn)行________性消化，又能進(jìn)行________性消化． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題 為探究口腔中的化學(xué)性消化設(shè)計如下實(shí)驗：
（1）請寫出①號試管加碘液后的現(xiàn)象是______． （2）若要探究唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇______號試管作為②號試管的對照． （3）②號試管與______號試管的比較可以證明：口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有助于食物的消化．由此可見，口腔對淀粉既能進(jìn)行______性消化，又能進(jìn)行______性消化． 查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||