Question

現(xiàn)有植物油、豬膽汁等實(shí)驗(yàn)材料，試管、滴管等實(shí)驗(yàn)用具若干，某同學(xué)想用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證“膽汁能將脂肪乳化成脂肪顆�！边@一特性。請幫其設(shè)計簡要的實(shí)驗(yàn)步驟：

                                                      

Answer 1

（1）取兩支試管，分別編號1號和2號，然后各注入2毫升植物油；

（2）在1號試管內(nèi)加入6滴新鮮的膽汁，在2號試管內(nèi)加入6滴清水；

（3）將兩支試管充分搖動，靜止后觀察試管內(nèi)植物油的變化。