【題目】制作甜酒時(shí)往糯米飯里加入酒曲，這相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌、真菌方法步驟中的（　�。�

A.接種B.高溫滅菌C.恒溫培養(yǎng)D.配制培養(yǎng)基

【答案】A

【解析】

細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)步驟：配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→恒溫培養(yǎng)。制酒要用到酵母菌，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。

甜酒制作過程中需要接種酵母菌，甜酒制作過程中往糯米飯中加入酒曲相當(dāng)于真菌培養(yǎng)過程中的接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。故A符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.受精卵能發(fā)育成我們這樣的身體

B.受精卵是由父母雙方共同提供的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下不能獨(dú)立生活的生物是（　�。�

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同步練習(xí)冊(cè)答案