三鹿奶粉事件
2008年秋天,三鹿奶粉事件震驚全國,不法奶農(nóng)為了獲取暴利,他們在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺.“三聚氰胺”--在工業(yè)界一度被稱為“假蛋白”,是一種白色結(jié)晶粉末,幾乎無味道.三聚氰胺最大特點是含氮量很高,在植物蛋白粉和飼料中,每增加1個百分點的三聚氰胺,會使蛋白質(zhì)測定含量虛漲4個多百分點.于是,奶農(nóng)把三聚氰胺加入鮮奶之中,造成蛋白質(zhì)含量增高的假象.長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌.
據(jù)以上材料回答:
(1)人們在購買嬰幼兒奶粉時一般要購買蛋白質(zhì)含量高的奶粉,這是因為
人的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)(只要能突出蛋白質(zhì)在人體生長發(fā)育中的重要性即可)
人的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)(只要能突出蛋白質(zhì)在人體生長發(fā)育中的重要性即可)
,不法奶農(nóng)正是利用這一點把三聚氰胺加入鮮奶之中使蛋白質(zhì)的測定含量虛漲.
(2)人體攝入的蛋白質(zhì)在
小腸
小腸
內(nèi)最終被消化成
氨基酸
氨基酸
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(3)被人體吸收的三聚氰胺形成腎結(jié)石時,到達腎臟的路線是
小腸絨毛內(nèi)毛細血管→下腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→腎動脈→腎臟
小腸絨毛內(nèi)毛細血管→下腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→腎動脈→腎臟
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(4)鈣是構(gòu)成人體骨的重要無機鹽,牛奶中含有豐富的鈣,小明天天喝牛奶但仍缺鈣,兒童缺鈣易患
佝僂病
佝僂病
,對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時,還要加服的一種維生素是維生素D.