A. | 溫暖、潮濕 | B. | 高溫、干燥 | C. | 低溫、潮濕 | D. | 通風(fēng)、加防腐劑 |
分析 所謂的食品腐敗變質(zhì)是指食品受到外界有害因素的污染以后,食品原有色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了從量變到質(zhì)變的變化,結(jié)果使食品的質(zhì)量降低或完全不能食用,這個(gè)過(guò)程稱為食品腐敗變質(zhì).
解答 解:由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機(jī)物,生長(zhǎng)和大量繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等.溫度適宜,潮濕含有水分均利于微生物的大量繁殖,進(jìn)而分解食品中的有機(jī)物,導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì).可見(jiàn)A符合題意.
故選:A
點(diǎn)評(píng) A掌握食品腐敗的原因,了解微生物生活的條件,分析題意 即可作答.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 我國(guó)“三北”防護(hù)林能防風(fēng)固沙 | B. | 枯葉蝶長(zhǎng)得像一片落葉 | ||
C. | 工業(yè)城市中深色樺尺蠖較多 | D. | 在荒漠中駱駝尿液較少 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 吃甘蔗時(shí),削去的“皮”屬于上皮組織 | |
B. | 心臟收縮有力,主要由肌肉組織構(gòu)成 | |
C. | “藕斷絲連”中的“絲”屬于傳導(dǎo)組織 | |
D. | 韭菜割了又長(zhǎng),是因?yàn)槠淝o中有分生組織 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 神經(jīng) | B. | 肌肉 | C. | 骨骼 | D. | 關(guān)節(jié) |
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