【題目】世界衛(wèi)生組織號召人們用鐵鍋烹飪,從營養(yǎng)學角度來看,主要是因為( 。

A. 縮短烹飪時間 B. 保全食物中的營養(yǎng)成分

C. 讓食物色香味美 D. 可以補充體內(nèi)鐵元素

【答案】D

【解析】紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì),叫血紅蛋白,紅細胞之所以呈紅色,就是因為含有血紅蛋白。血紅蛋白的特性:在氧含量高的地方,與氧容易結合;在氧含量低的地方,又與氧容易分離,血紅蛋白的這一特性,使紅細胞具有運輸氧的功能。鐵制炊具能為人體提供含鐵的無機鹽,有利于體內(nèi)合成血紅蛋白,有助于防治貧血。故選D。

練習冊系列答案
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A. 卵到幼蟲 B. 幼蟲到蛹 C. 蛹到成蟲 D. 成蟲到卵

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【題目】人體血液只能按照一個方向流動,不能倒流。下述心臟內(nèi)的血液流動方向正確的(  )

A. 右心房→右心室→肺動脈 B. 左心室→左心房→主動脈

C. 肺動脈→右心房→右心室 D. 主動脈→左心房→左心室

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生物種類

A

B

C

D

E

單位體積農(nóng)藥含量(毫克)

0.024

0.045

0.236

0.001

0.009

A. A→B→C→D→E B. E→D→C→B→A

C. D→E→A→B→C D. C→E→B→A→D

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A.切片 B.涂片 C.裝片D.直接觀察

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