“純凈水”“蒸餾水”等商品作為日常飲料水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康，你認(rèn)為在制備上述商品飲料時(shí)至少還需要添加微量的（  ）
A．鈣和鉀等無機(jī)鹽B．含碘鹽的食鹽
C．漂白粉等消毒劑D．小蘇打
A

試題分析：無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．但對(duì)人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料，如果缺乏也會(huì)得病。無機(jī)鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，缺鈣時(shí)，兒童易患佝僂病；鉀的作用主要是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能，“純凈水”、“蒸餾水”中不含無機(jī)鹽，因此應(yīng)添加含鈣和鉀的無機(jī)鹽，才能利于兒童身體健康發(fā)育，故選項(xiàng)A正確。因?yàn)槲覈岢褂眉拥馐雏}，制備的商品飲料中不缺碘，B錯(cuò)誤。漂白粉具有腐蝕性，只適用于消毒用，不適合食中添加，選項(xiàng)C錯(cuò)誤。碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”，易溶于水，人體通過飲食中的食鹽即可獲得鈉，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

夜盲癥與缺乏維生素A有關(guān)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

占人體體重最多的物質(zhì)是
A．水B．蛋白質(zhì)C．糖類D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

正在生長發(fā)育的青少年，每日不可缺少的是（ ）
A．含糖豐富的食物B．含維生素豐富的事物
C．含鈣、磷豐富的食物D．含蛋白質(zhì)豐富的食物

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

       既不構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，又不為人體提供能量，但人體一旦缺乏，則會(huì)影響人體正常的生理功能，甚至患病。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)中的糖類的主要作用是（  ）
A．構(gòu)成細(xì)胞的主要成分B．調(diào)節(jié)新陳代謝
C．為人體生命活動(dòng)提供能量D．人體內(nèi)的備用能源

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列等量的物質(zhì)中，含蛋白質(zhì)最多的一組是（     ）。
A．瘦肉、黃豆B．花生、玉米C．面粉、土豆D．稻米、小麥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

只有糖類能為人體生命活動(dòng)提供能量。                  （     ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因?yàn)樗w內(nèi)缺乏 （   ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素C D．維生素D

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同步練習(xí)冊(cè)答案