Question

在做“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中，有如下步驟：
A、照光   B、顯色    C、滴加碘液D、酒精脫色   E、暗處理    F、取下紙片   G、部分遮光
（1）請(qǐng)用字母和箭頭表示出該實(shí)驗(yàn)正確操作步驟．
（2）為什么要把天竺葵放在黑暗處一晝夜？
（3）在實(shí)驗(yàn)中，有一步驟：“酒精脫色”，為什么要用水浴加熱而不用酒精燈直接加熱？
（4）滴加碘液后時(shí)葉片顏色有什么變化？由此你判斷在光下制造的是什么物質(zhì)？

Answer 1

分析：此題考查的是綠葉在光下制造有機(jī)物（淀粉）的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：一是驗(yàn)證淀粉是光合作用的產(chǎn)物，利用的原理是淀粉遇碘液變藍(lán)；二是探究光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件，實(shí)驗(yàn)中主要采用對(duì)照的實(shí)驗(yàn)方法．

解答：解：（1）該實(shí)驗(yàn)的方法步驟：E暗處理→G部分遮光→A照光→F取下紙片→D酒精脫色→C滴加碘液→B顯色．即E→G→A→F→D→C→B．
（2）把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜，使葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡，以排除原有的淀粉對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果所檢測(cè)到的淀粉是實(shí)驗(yàn)過程中形成的．
（3）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，水浴加熱的原因是，因?yàn)榫凭�是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，如果直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．葉片中含有葉綠素，葉綠素只能溶于酒精，目的是加熱能使酒精快速溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色．便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)．
（4）向葉片滴加碘液的目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)色的特性，檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉．葉片的見光部分（未遮蓋部分）遇到碘液變成了藍(lán)色，說明葉片的見光部分產(chǎn)生了淀粉，遮光部分遇碘沒有變藍(lán)，說明遮光的部分沒有產(chǎn)生淀粉，進(jìn)而說明綠葉在光下制造了淀粉．還說明了光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件．
故答案為：（1）E→G→A→F→D→C→B．
（2）使葉片內(nèi)原有的淀粉消耗掉；
（3）因?yàn)榫凭�是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，如果直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)；
（4）葉片的見光部分（未遮蓋部分）遇到碘液變成了藍(lán)色，遮光部分遇碘不變藍(lán)色；綠葉在光下制造了淀粉．

點(diǎn)評(píng)：綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)是中考的一個(gè)重要考點(diǎn)，很多中考試題都是從這個(gè)實(shí)驗(yàn)改編而來的，常見的是解釋某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此，我們要弄清實(shí)驗(yàn)的主要步驟：暗處理→遮蓋后，光照射→幾小時(shí)后摘下葉片→酒精脫色→漂洗，加碘液→沖洗觀察葉色現(xiàn)象，并說出每一步驟的目的．