蔬菜帶給我們各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分，這是因?yàn)榻M成蔬菜細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)成分有多種，總的來(lái)說(shuō)，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分可以分成這樣兩大類(lèi)
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A．糖類(lèi)和核酸    
B．有機(jī)物和無(wú)機(jī)物  
C．蛋白質(zhì)和水    
D．水和無(wú)機(jī)鹽
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