Question

11．小林大病時(shí)，身體快速消瘦，主要是由于下列哪項(xiàng)物質(zhì)被消耗多而補(bǔ)充少（　�。�

• A． 糖類
• B． 蛋白質(zhì)
• C． 脂肪
• D． 維生素

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，也能提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲(chǔ)存在皮下備用，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，人體需要量很少，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要；水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸．維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量．
  大病初愈的患者，在患病過(guò)程中進(jìn)食少，不能通過(guò)食物獲得所需的能量，因此要消耗皮下儲(chǔ)存的脂肪，所以導(dǎo)致身體消瘦．可見(jiàn)C符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是明確大病初愈的患者，在患病過(guò)程中進(jìn)食少，不能通過(guò)食物獲得所需的能量，因此要消耗皮下儲(chǔ)存的脂肪導(dǎo)致身體消瘦．