5.蛋白質(zhì)在消化道中被消化的最終產(chǎn)物是( 。
A.氨基酸B.葡萄糖C.脂肪酸D.甘油

分析 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是大分子物質(zhì),需經(jīng)過消化才能被人體吸收. 淀粉最先在口腔內(nèi)就被消化.在口腔,唾液中含有淀粉酶,可以將淀粉分解成麥芽糖;然后再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖,蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白質(zhì)被初步消化成多肽;然后再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成氨基酸.脂肪只能在小腸內(nèi)被消化.在小腸中,首先在膽汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了與消化酶的接觸面積;然后再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.據(jù)此解答.

解答 解:蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白質(zhì)被初步消化成多肽;然后再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成氨基酸.所以蛋白質(zhì)在消化道中被消化的最終產(chǎn)物是氨基酸.
故選:A

點評 回答此題的關(guān)鍵是:知道蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的消化過程,記住蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪開始被消化的部位和消化的主要部位.

練習冊系列答案
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