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下面是制作酸奶的幾個步驟：
①牛奶煮沸后冷卻；
②放到常溫環(huán)境中1天；
③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；
④密封瓶口．
正確的操作順序是（　�。�
A．①②③④B．③①②④C．①③④②D．③②①④
制作酸奶時要用到乳酸菌，先是將牛奶煮沸，進行高溫滅菌，然后冷卻．再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當于接種．乳酸菌要在無氧的條件下才能發(fā)酵產生乳酸，因此容器要密封，以創(chuàng)造無氧的環(huán)境．最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天，即可．故正確的順序是：①③④②．
故選：C
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?廣東）下面是制作酸奶的幾個步驟：
①牛奶煮沸后冷卻；
②放到常溫環(huán)境中1天；
③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；
④密封瓶口．
正確的操作順序是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面是制作酸奶的幾個步驟：①牛奶煮沸后冷卻②放到常溫環(huán)境中1天③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶④密封瓶口。正確的操作順序是（   ）
A．①②③④B．③①②④C．①③④②D．③②①④

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年山東濟南辛寨鄉(xiāng)辛銳中學初二上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下面是制作酸奶的幾個步驟：①牛奶煮沸后冷卻；②放到常溫環(huán)境中 1 天；③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；④密封瓶口。正確的操作順序是

A．①②③④B．③①②④C．①③④②D．③②①④

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年山東濟南辛寨鄉(xiāng)辛銳中學初二上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面是制作酸奶的幾個步驟：①牛奶煮沸后冷卻；②放到常溫環(huán)境中 1 天；③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；④密封瓶口。正確的操作順序是

A．①②③④         B．③①②④          C．①③④②         D．③②①④

 

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科目：初中生物 來源：2013屆廣東省二年級（八年級）學業(yè)考試試卷 題型：選擇題

下面是制作酸奶的幾個步驟：①牛奶煮沸后冷卻②放到常溫環(huán)境中1天③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶④密封瓶口。正確的操作順序是（    ）

A．①②③④         B．③①②④     C．①③④②     D．③②①④

 

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