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【題目】久置空氣中的烤面包片,難以生出霉菌。這主要是什么因素影響了霉菌的生長。( )

A. 溫度 B. 光照

C. 空氣 D.

【答案】D

【解析】

試題環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫環(huán)境因素,分為非生物因素和生物因素,非生物因素包括:光、溫度、水、空氣、土壤等,生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所生物,包括同種和不同種的生物個體,久置空氣中的烤面包片,難以生出霉菌,這主要是水分因素影響了霉菌的生長,烤面包片主要的特點缺水,而水是霉菌生長和發(fā)育必不缺少成分,同時缺少水分食品容易保存,不易變質。

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