【題目】做饅頭、面包時(shí)，通常加入的單細(xì)胞生物是（ ）

A. 衣藻B. 酵母菌C. 草履蟲D. 變形蟲

【答案】B

【解析】

制饅頭和面包要用到酵母菌，發(fā)酵技術(shù)在食品的制造中的應(yīng)用十分廣泛。

做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌屬于單細(xì)胞生物，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔�？梢�B符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物中有口無(wú)肛門的動(dòng)物是（ ）

A.烏賊B.珊瑚蟲C.蜘蛛D.蝗蟲

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人們常見的蜻蜓"點(diǎn)水"，實(shí)際上是在進(jìn)行一項(xiàng)重要的生命活動(dòng)。這種活動(dòng)是（ ）

A.喝水B.產(chǎn)卵C.練飛D.捕食

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物中，全是環(huán)節(jié)動(dòng)物的一組是（ ）

A.蚯蚓、家蠶、渦蟲B.蚯蚓、水蛭、沙蠶

C.蜈蚣、蛔蟲、蚯蚓D.蝸牛、蚯蚓、家蠶

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞分裂時(shí)，細(xì)胞核內(nèi)的染色體變化是（ ）

A. 只進(jìn)行復(fù)制B. 先平均分配然后復(fù)制

C. 只平均分配D. 先復(fù)制然后平均分配

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】體操運(yùn)動(dòng)員關(guān)節(jié)的活動(dòng)范圍大，這主要是由于訓(xùn)練促進(jìn)了

A.滑液分泌增多

B.關(guān)節(jié)軟骨增厚

C.關(guān)節(jié)囊和韌帶增厚

D.關(guān)節(jié)囊和韌帶伸展性提高

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】水螅的刺細(xì)胞位于（　　）

A.外胚層B.中胚層C.內(nèi)胚層D.膠狀物質(zhì)層

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于家蠶的發(fā)育特點(diǎn)，正確的選項(xiàng)是（ ）

①卵→若蟲→成蟲 ②卵→幼蟲→蛹→成蟲 ③完全變態(tài) ④不完全變態(tài)

A.①④B.①③C.②③D.②④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為引導(dǎo)學(xué)生積極參加體育活動(dòng)，提高身體素質(zhì)，綦江區(qū)每年都對(duì)學(xué)生進(jìn)行體育水平測(cè)試．當(dāng)你進(jìn)行測(cè)試時(shí)，身體所需要的能量主要來(lái)源于（　�。�

A. 脂肪B. 糖類C. 蛋白質(zhì)D. 維生素

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同步練習(xí)冊(cè)答案