某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯作了以下實驗（見圖示）：他將甲、乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，幾天后，乙肉湯仍然保鮮，甲肉湯變質(zhì)。請問：

（1）實驗前，要把甲、乙兩個裝置中的肉湯煮沸的目的是__________________________。

（2）乙能保鮮的原因是____________________________________________。

（3）該實驗中的變量是_____________________________。

（4）實驗后，該同學(xué)將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，砸天后，肉湯還是新鮮的，為什么?置于冰箱中的肉湯會一直保持新鮮嗎?

（1）將肉湯中原有的微生物殺死

（2）乙裝置內(nèi)無微生物

（3）有無微生物進入

（4）因為冰箱的低溫抑制了微生物的繁殖    置于冰箱中的肉湯不會一直保持新鮮

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

實驗分析：某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗．將甲乙兩套裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘后，放在室溫25度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保持新鮮．
請回答：
（1）乙肉湯保持新鮮的原因是
無菌（或肉湯中無細菌進入生長和繁殖）
無菌（或肉湯中無細菌進入生長和繁殖）
．
（2）該實驗中的變量是
有無細菌（進入肉湯）
有無細菌（進入肉湯）
．
（3）乙裝置采取
巴斯德消毒法
巴斯德消毒法
消毒法，也適用于牛奶消毒．
（4）實驗后，小紅將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還保持新鮮的原因是：
冰箱中溫度低，不利于細菌的大量繁殖（或低溫細菌繁殖受到抑制）．
冰箱中溫度低，不利于細菌的大量繁殖（或低溫細菌繁殖受到抑制）．
．
（5）分析上述實驗，說明細菌繁殖需要的環(huán)境條件是：
適宜的溫度
適宜的溫度
、
營養(yǎng)
營養(yǎng)
和
水分
水分
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

實驗分析：某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗．將甲乙兩套裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘后，放在室溫25度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保持新鮮．
請回答：
（1）乙肉湯保持新鮮的原因是________．
（2）該實驗中的變量是________．
（3）乙裝置采取________消毒法，也適用于牛奶消毒．
（4）實驗后，小紅將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還保持新鮮的原因是：________．
（5）分析上述實驗，說明細菌繁殖需要的環(huán)境條件是：________、________和________．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

實驗分析：某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗。將甲乙兩套裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘后，放在室溫25度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保持新鮮。

請回答：

（1）乙肉湯保持新鮮的原因是________________。

（2）該實驗中的變量是________________________________________。

（3）乙裝置采取________消毒法，也適用于牛奶消毒。

（4）實驗后，小紅將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還保持新鮮的原因是：________________________________________。

（5）分析上述實驗，說明細菌繁殖需要的環(huán)境條件是：________、________和________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2008-2009學(xué)年山東省濰坊市奎文區(qū)七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：解答題

實驗分析：某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗．將甲乙兩套裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘后，放在室溫25度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保持新鮮．
請回答：
（1）乙肉湯保持新鮮的原因是______．
（2）該實驗中的變量是______．
（3）乙裝置采取______消毒法，也適用于牛奶消毒．
（4）實驗后，小紅將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還保持新鮮的原因是：______．
（5）分析上述實驗，說明細菌繁殖需要的環(huán)境條件是：______、______和______．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案