為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，攝入的營養(yǎng)必須合理，下面是四位同學(xué)幫助家長設(shè)計的午餐和食譜，其中最合理的是（ ）
A．雞蛋、面包、火腿腸、燒雞
B．饅頭、面包、火腿腸、蝦
C．瘦肉、番茄、米飯、牛奶
D．土豆、饅頭、番茄、玉米
【答案】分析：此題考查的是科學(xué)設(shè)計健康食譜，同時要注意合理營養(yǎng)、均衡膳食方面．據(jù)此解答．
解答：解：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．
A、雞蛋、火腿腸、燒雞主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，面包主要提供淀粉類，此食譜無蔬果類，不能提供維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，此食譜營養(yǎng)不全面，不符合題意．
B、饅頭、面包主要提供淀粉等，火腿腸、蝦主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，此食譜無蔬果類，不能提供維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，此食譜營養(yǎng)不全面，不符合題意．
C、米飯主要提供淀粉等，番茄主要提供維生素、無機(jī)鹽，瘦肉、奶能提供蛋白質(zhì)，此食譜營養(yǎng)全面，符合題意．
D、番茄主要提供維生素、無機(jī)鹽，土豆、饅頭、玉米主要提供淀粉等，無瘦肉、奶、蛋類，不能提供蛋白質(zhì)，此食譜營養(yǎng)不全面，不符合題意．
故選：C
點評：關(guān)鍵點：食譜中的食物要能提供全面、合理的營養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2007?泰安）為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，攝入的營養(yǎng)必須合理，下面是四位同學(xué)幫助家長設(shè)計的午餐和食譜，其中最合理的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊．如圖是小明體內(nèi)呼吸、消化、吸收、運輸、排泄有關(guān)的部分器官示意圖．請根據(jù)所學(xué)知識回答問題．
（1）牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最終被分解成
氨基酸
氨基酸
才被人體吸收．該物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)后流經(jīng)以及各腔的先后順序是
A→B→D→C
A→B→D→C
（用圖中字母和箭頭表示）．
（2）正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定．面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠
胰島素
胰島素
（激素）的調(diào)節(jié)．
（3）①和②示呼吸過程中的哪一環(huán)節(jié)？
肺與外界氣體的交換
肺與外界氣體的交換
；通過呼吸，氧氣進(jìn)入血液，并被運輸?shù)浇M織細(xì)胞的
線粒體
線粒體
參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量．
（4）血液流經(jīng)丁器官形成尿液，必須經(jīng)過
腎小球的過濾作用
腎小球的過濾作用
和
腎小管的重吸收作用
腎小管的重吸收作用
兩個生理過程．
（5）青少年正處在生長發(fā)育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，營養(yǎng)必須合理．小明同學(xué)的早餐搭配合理嗎？
不合理，因為缺乏維生素
不合理，因為缺乏維生素
．什么樣的飲食才算是合理的飲食？
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理
一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理
．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年山東省臨沂市八年級學(xué)業(yè)水平考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊。右圖是小明體內(nèi)呼吸、水華、吸收、運輸、排泄有關(guān)的部分器官示意圖。請根據(jù)所學(xué)知識回答問題。

1.牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最終被分解成                才被人體吸收。該物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)后流經(jīng)以及各腔的先后順序是            （用圖中字母和箭頭表示）。
2.正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定。面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠                    （激素）的調(diào)節(jié)。
3.①和②示呼吸過程中的哪一環(huán)節(jié)？                       ；通過呼吸，氧氣進(jìn)入血液，并被運輸?shù)浇M織細(xì)胞的               參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量。
4.血液流經(jīng)丁器官形成尿液，必須經(jīng)過              和               兩個生理過程。
5.青少年正處在生長發(fā)育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，營養(yǎng)必須合理。小明同學(xué)的早餐搭配合理嗎？           。什么樣的飲食才算是合理的飲食？
                                                                                
                                                                               。

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科目：初中生物 來源：2015屆山東滕州大塢中學(xué)初二上期期末模擬生物卷（解析版） 題型：綜合題

小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊。下圖是小明體內(nèi)呼吸、水華、吸收、運輸、排泄有關(guān)的部分器官示意圖。請根據(jù)所學(xué)知識回答問題。

（1）牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最終被分解成???????????????? 才被人體吸收。該物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)后流經(jīng)以及各腔的先后順序是???????????? （用圖中字母和箭頭表示）。

（2）正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定。面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠???????????????????? （激素）的調(diào)節(jié)。

（3）①和②示呼吸過程中的哪一環(huán)節(jié)？??????????????????????? ；通過呼吸，氧氣進(jìn)入血液，并被運輸?shù)浇M織細(xì)胞的??????????????? 參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量。

（4）血液流經(jīng)丁器官形成尿液，必須經(jīng)過?????????????? 和??????????????? 兩個生理過程。

（5）青少年正處在生長發(fā)育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，營養(yǎng)必須合理。小明同學(xué)的早餐搭配合理嗎？??????????? 。什么樣的飲食才算是合理的飲食？

 

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科目：初中生物 來源：2014屆山東省臨沂市八年級學(xué)業(yè)水平考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊。右圖是小明體內(nèi)呼吸、水華、吸收、運輸、排泄有關(guān)的部分器官示意圖。請根據(jù)所學(xué)知識回答問題。

1.牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最終被分解成                 才被人體吸收。該物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)后流經(jīng)以及各腔的先后順序是             （用圖中字母和箭頭表示）。

2.正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定。面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠                     （激素）的調(diào)節(jié)。

3.①和②示呼吸過程中的哪一環(huán)節(jié)？                        ；通過呼吸，氧氣進(jìn)入血液，并被運輸?shù)浇M織細(xì)胞的                參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量。

4.血液流經(jīng)丁器官形成尿液，必須經(jīng)過               和                兩個生理過程。

5.青少年正處在生長發(fā)育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，營養(yǎng)必須合理。小明同學(xué)的早餐搭配合理嗎？            。什么樣的飲食才算是合理的飲食？

                                                                                

                                                                                。

 

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