【題目】下列所采用的食物保存方法中,最易變質(zhì)、且保存期短的是 ( )

A. 冷藏的完好無損的蘋果 B. 浸泡在清水中的鮮肉

C. 用酒浸泡的泥螺 D. 鹽漬的海帶絲

【答案】B

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。冷藏的完好無損的蘋果,溫度低,抑制微生物的生長和大量繁殖,可以延長保質(zhì)期;鹽漬的海帶絲,水分較少而且鹽度高,抑制微生物的生長和大量繁殖,可以延長保質(zhì)期;用酒浸泡的泥螺,水分較少,缺少空氣,抑制了微生物的生長和大量繁殖,可以延長保質(zhì)期;浸泡在清水中的鮮肉,在常溫下,微生物能大量繁殖,因此最易變質(zhì)、且保存期短。

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】用顯微鏡觀察細胞結(jié)構(gòu)時,細胞位于視野的左下方。要將細胞移到視野中央,應該將玻片標本向哪個方向移?

A.左上方 B.右下方 C.左下方 D.右上方

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【題目】對吸入的空氣起預熱作用的是(

A.粘液 B.鼻毛 C.粘膜上的毛細血管 D.咽

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖為動、植物細胞結(jié)構(gòu)圖,對其結(jié)構(gòu)和功能敘述錯誤的是(  )

A. 甲、乙細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核

B. 甲、乙細胞中都有與呼吸作用有關的線粒體

C. 甲圖中的①與細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出有關

D. 乙圖中的②能將無機物合成有機物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列人類活動有利于保護生物多樣性的是 ( )

A. 過度放牧 B. 大量捕殺野生動物 C. 建立自然保護區(qū) D. 工業(yè)污水隨意排放

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】外界空氣中的氧氣進入人體后,最終要到達( )
A.肺
B.心臟
C.組織細胞
D.血液

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲A、B、C分別表示某植物葉片所進行的某些生理活動,圖甲為該植物在晴朗的夏季一天24小時內(nèi)呼吸作用和光合作用的變化曲線。請據(jù)圖回答:

(1)圖甲中植物在黑暗環(huán)境中吸收的氣體主要是________,該植物白天和晚上都能進行生理活動是________。(填字母)

(2)圖乙中代表光合作用的曲線是________,它與圖甲中的________(填字母)生理活動相對應,進行此生理活動的場所是________。

(3)移栽植物時,常在陰天和傍晚進行,并剪去大量枝葉,其目的是為了抑制圖甲中________生理活動。(字母)

(4)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,人們?yōu)榱颂岣吖夂献饔玫男释ǔ2捎?/span>________方法(答一種即可)。綠色植物的光合作用對維持生物圈的________平衡有重要的作用。

(5)植物的光合作用和呼吸作用相互依存,共同維持了生物圈中二氧化碳和氧的相對平衡。為使我們生活的環(huán)境空氣永遠清新,我們該做些什么?請?zhí)岢瞿愕慕ㄗh。________。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人體細胞要獲得氧氣,排出二氧化碳,必須經(jīng)過如下①②③等過程來完成

在這些過程中,發(fā)生氣體交換的有( )
A.①
B.②③
C.①②
D.①③

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】油桃果實甜、無毛,毛桃果實酸、有毛,將油桃(接穗)接在毛桃(砧木)上,成活后接穗結(jié)的果實是

A. 有毛、甜 B. 無毛、甜

C. 有毛、酸 D. 無毛、酸

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