Question

如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）能對蛋白質(zhì)進行初步消化的器官是______．
（2）分泌的消化液中不含消化酶，但能促進脂肪消化的器官是______．
（3）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是______．
該場所內(nèi)有：肝臟分泌的，能夠乳化脂肪的______、腸腺分泌的______、⑦______分泌的胰液等消化液．
（4）有吸收功能、無消化功能的器官是______．
（5）能催化蛋白質(zhì)分解的消化酶來自______、______及______分泌的消化液．

Answer 1

由圖可知：圖中①肝臟②膽囊③盲腸④闌尾⑤食道⑥胃⑦胰腺⑧小腸．
（1）食物中的蛋白質(zhì)在⑥胃中開始被初步消化，胃里有胃蛋白酶對蛋白質(zhì)進行初步消化．
（2）①肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁．分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪不能進行化學(xué)性消化，只能乳化脂肪．
（3）小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)．該場所內(nèi)有：肝臟分泌的，能夠乳化脂肪的膽汁，小腸里有腸液和胰腺分泌的胰液等消化液，是消化的主要場所．
（4）各段消化道的消化能力是不同的：口腔能夠初步消化淀粉、胃能夠初步消化蛋白質(zhì)、小腸是消化食物的主要場所，其它各段消化道對食物沒有消化能力；消化后的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也只在部分消化道內(nèi)進行：小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精．大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素．其他的消化道基本上沒有吸收功能．因此在人體消化系統(tǒng)中有吸收無消化功能的器官是大腸．
（5）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能消化淀粉；胃腺分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能消化蛋白質(zhì)；肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化；腸腺和胰腺分別分泌的腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，能消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)．因此在消化道內(nèi)，催化蛋白質(zhì)分解為可吸收成分的消化液有胃液、腸液、胰液，分別來自胃腺、腸腺、胰腺．
故答案為：（1）胃；（2）肝臟；（3）小腸；膽汁；腸液；胰腺；（4）大腸；（5）胃腺；腸腺；胰腺．