Question

【題目】炎熱的夏季，食物容易腐敗，這一現(xiàn)象不能說明( )

A. 細(xì)菌的生長依靠陽光 B. 食物的表面有細(xì)菌存在

C. 溫度較高有利于細(xì)菌的生長 D. 食物的表面有霉菌存在

Answer 1

【答案】A

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等，夏天溫度較高，食物中的細(xì)菌、真菌繁殖加快，食物中細(xì)菌真菌數(shù)量大量增加繁殖，進(jìn)而分解食品中的有機物，導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)。所以炎熱的夏季，食物容易腐敗，是因為食物的表面有細(xì)菌存在、溫度較高有利于細(xì)菌的生長、食物的表面有霉菌存在。但不能說明細(xì)菌的生長依靠陽光。