【題目】長期以精米主食的人有可能患腳氣病的原因是

A缺乏維生素A

B缺乏維生素B1

C缺乏維生素C

D缺乏維生素D

【答案】B

【解析】

試題分析:人體對維生素的需要量很少,但維生素的作用卻很大,如果缺乏某種維生素,就會表現(xiàn)出相應的缺乏癥,如缺乏維生素B1會導致神經(jīng)炎、腳氣病、口角炎等癥狀。

練習冊系列答案
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A B糖類 C脂肪 D維生素

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