構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分中含量最多的是（   ）

A．水B．蛋白質(zhì)C．無機鹽D．維生素

A

解析試題分析：水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運輸，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病。
考點：本題考查的是水的作用。
點評：此題為基礎(chǔ)題，解答本題的關(guān)鍵是要充分理解食物中的各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用，只有這樣才能對問題做出正確的判斷。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?贛州）如圖是我國營養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例．請據(jù)圖回答問題：
（1）谷類食物為人體提供的主要物質(zhì)是
糖類
糖類
．
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．它主要從第
③②
③②
（填標(biāo)號）中獲得，人體攝入的蛋白質(zhì)最終分解成
氨基酸
氨基酸
．
（3）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第
④
④
（填標(biāo)號）類食物攝入量不足．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?南平）2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法奶農(nóng)為了獲取暴利，在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺．三聚氰胺（業(yè)內(nèi)人士稱其為“假蛋白”）是一種白色結(jié)晶粉末，幾乎無味道，其最大特點是含氮量很高．在植物蛋白粉和飼料中，每增加1個百分點的三聚氰胺，會使蛋白質(zhì)測定含量虛漲4個多百分點．于是，奶農(nóng)把三聚氰胺加入鮮奶中，造成蛋白質(zhì)含量高的假象．長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌．請根據(jù)材料回答：
（1）人們在購買嬰幼兒奶粉時一般要購買蛋白質(zhì)含量高的奶粉，這是因為蛋白質(zhì)是
A
A
．不法奶農(nóng)正是利用這一點把“三聚氰胺”加入鮮奶中提高蛋白質(zhì)的含量．
A．構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)      B．主要能源物質(zhì)
C．容易消化的物質(zhì)              D．構(gòu)成骨骼的重要成分
（2）蛋白質(zhì)在人體內(nèi)最終分解成氨基酸的場所是
小腸
小腸
．
（3）“三聚氰胺”使嬰幼兒患腎結(jié)石等疾病，腎臟是
泌尿
泌尿
系統(tǒng)的主要器官．
（4）媽媽每天給樂樂牛奶，但他仍缺鈣，可能的原因是體內(nèi)缺少維生素
D
D
．

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科目：初中生物 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江西贛州卷）生物（帶解析） 題型：填空題

下圖是我國營養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例。請據(jù)圖回答問題：

（1）谷類食物為人體提供的主要物質(zhì)是         。
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。它主要從第    （填標(biāo)號）中獲得，人體攝入的蛋白質(zhì)最終分解成  。
（3）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第 （填標(biāo)號）類食物攝入量不足。

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科目：初中生物 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江西贛州卷）生物（解析版） 題型：填空題

下圖是我國營養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例。請據(jù)圖回答問題：

（1）谷類食物為人體提供的主要物質(zhì)是          。

（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。它主要從第     （填標(biāo)號）中獲得，人體攝入的蛋白質(zhì)最終分解成   。

（3）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第  （填標(biāo)號）類食物攝入量不足。

 

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科目：初中生物 來源：2009年福建省南平市中考生物試卷（解析版） 題型：填空題

2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法奶農(nóng)為了獲取暴利，在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺．三聚氰胺（業(yè)內(nèi)人士稱其為“假蛋白”）是一種白色結(jié)晶粉末，幾乎無味道，其最大特點是含氮量很高．在植物蛋白粉和飼料中，每增加1個百分點的三聚氰胺，會使蛋白質(zhì)測定含量虛漲4個多百分點．于是，奶農(nóng)把三聚氰胺加入鮮奶中，造成蛋白質(zhì)含量高的假象．長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌．請根據(jù)材料回答：
（1）人們在購買嬰幼兒奶粉時一般要購買蛋白質(zhì)含量高的奶粉，這是因為蛋白質(zhì)是    ．不法奶農(nóng)正是利用這一點把“三聚氰胺”加入鮮奶中提高蛋白質(zhì)的含量．
A．構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)      B．主要能源物質(zhì)
C．容易消化的物質(zhì)              D．構(gòu)成骨骼的重要成分
（2）蛋白質(zhì)在人體內(nèi)最終分解成氨基酸的場所是    ．
（3）“三聚氰胺”使嬰幼兒患腎結(jié)石等疾病，腎臟是    系統(tǒng)的主要器官．
（4）媽媽每天給樂樂牛奶，但他仍缺鈣，可能的原因是體內(nèi)缺少維生素    ．

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