16．將花生的干種子放在白紙上擠壓，紙上有透明的油跡，說明種子中含有（　�。�
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．無機(jī)鹽

分析 種子的成分實(shí)驗(yàn)過程如下：
1、水分：取數(shù)十粒干燥的小麥放在干燥的試管中，用試管夾夾住離試管口1/3的地方，置于酒精燈的外焰上加熱，觀察試管內(nèi)壁出現(xiàn)許多小水珠．
2、無機(jī)鹽：用解剖針把一粒小麥種子串起來，放在酒精燈外焰上燃燒，種子先變成黑色的碳，碳繼續(xù)燃燒盡后剩余少量灰燼．
3、淀粉：取面粉一匙，加水和成面團(tuán)，用紗布包好后置于玻璃杯內(nèi)的清水中揉洗，觀察清水變成乳白色液體；取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀，冷卻后加幾滴碘酒，觀察顏色變藍(lán)色．
4、蛋白質(zhì)：繼續(xù)揉擠面團(tuán)，直到面團(tuán)基本上消失，紗布內(nèi)有淡黃色的具有粘性和延展性的物質(zhì)．向黃白色的面筋滴加雙縮脲試劑，發(fā)現(xiàn)面筋變成紅褐色，說明種子里含有蛋白質(zhì)．
5、油脂：取小麥籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在紙上擠壓，紙上出現(xiàn)透明的油跡．

解答 解：“將花生的干種子放在白紙上擠壓，紙上有透明的油跡”，說明種子中含有“脂肪”．
故選：C．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握種子成分的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．從患花葉病的煙草葉片中提取液體進(jìn)行過濾（過濾器不能通過細(xì)菌），然后將濾液注射到健康的煙草葉片中，則該煙草感染了花葉�。阏J(rèn)為致病生物是（　　）
A．桿菌B．球菌C．細(xì)菌D．病毒

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．閱讀下面的資料，回答問題．
聽說過狂犬病嗎？全世界每年有數(shù)萬人死于狂犬�。袢∈怯煽袢〔《疽鸬模袢⊥炊灸茉谝吧鷦�(dòng)物如狼、狐、蝙蝠，家養(yǎng)動(dòng)物如狗、貓、牛，以及人之間傳播．人被攜帶狂犬病病毒的動(dòng)物咬傷后，就可能感染狂犬病痛毒．感染病毒后，潛伏期一般為l～2個(gè)月．狂犬病一旦出現(xiàn)癥狀，死亡率幾乎達(dá)到100%．唯一的預(yù)防措施是在被動(dòng)物咬傷前或咬傷后及時(shí)注射狂犬病疫苗．
（1）在動(dòng)物類群中，狗屬于哺乳動(dòng)物．它的體溫不隨環(huán)境溫度的變化而改變，是恒溫動(dòng)物．體溫具有該特征的動(dòng)物類群還有鳥類．
（2）下列關(guān)于病毒的說法，正確的是C（用選項(xiàng)的標(biāo)號(hào)回答）
A．病毒屬于真核生物  B．病毒屬于原核生物  C．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)  D．病毒是單細(xì)胞生物
（3）注射的狂犬病疫菌和由此所引起的免疫分別屬于D（用選項(xiàng)的標(biāo)號(hào)回答）
A．抗體、非特異性免疫B．抗原、非特異性免疫  C．抗體、特異性免疫    D．抗原、特異性免疫
（4）人在被動(dòng)物咬傷前注射狂犬病疫苗，屬于預(yù)防傳染病措施中的C（用選項(xiàng)的標(biāo)號(hào)回答）
A．控制傳染源    B．切斷傳播途徑
C．保護(hù)易感人群    D．控制傳染源和保護(hù)易感人群．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．在生殖細(xì)胞中，染色體是成對存在的，基因也是成對存在的．×．（判斷對錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．蘋果的果皮屬于（　�。�
A．保護(hù)組織B．輸導(dǎo)組織C．營養(yǎng)組織D．分生組織

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．如圖所示是植物莖中與運(yùn)輸有關(guān)的兩種管道，箭頭表示所運(yùn)輸物質(zhì)的運(yùn)送方向，據(jù)圖作答：
（1）①為導(dǎo)管，②為篩管；判斷的依據(jù)是導(dǎo)管位于木質(zhì)部，篩管位于韌皮部；
（2）A、B分別代表哪類物質(zhì)？A代表水和無機(jī)鹽（無機(jī)物），B代表有機(jī)物；
（3）哪些植物類群中有這樣的細(xì)胞？試列舉兩類裸子植物、被子植物．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)如圖：

（1）圖中①是細(xì)胞壁，②是細(xì)胞膜，③是液泡，④是細(xì)胞核，⑤是葉綠體，⑥是細(xì)胞質(zhì)．
（2）由圖可知，動(dòng)植物細(xì)胞共同具有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核；動(dòng)物細(xì)胞沒有而植物細(xì)胞有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁，液泡，葉綠體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．枝繁葉茂的桃花有時(shí)會(huì)在形成花蕾時(shí)出現(xiàn)落蕾現(xiàn)象．果農(nóng)給桃樹施了適量的化肥后，不再出現(xiàn)落蕾現(xiàn)象，并且不久就開花了，果農(nóng)施的化肥是（　�。�
A．氮肥B．磷肥C．鉀肥D．氮肥和鉀肥

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．取含有草履蟲的池塘水于燒杯中，不久就會(huì)發(fā)現(xiàn)草履蟲大多集中在水的上層，主要是因?yàn)槟姆N環(huán)境因素的影響？（　�。�
A．陽光B．溫度C．氧氣D．營養(yǎng)

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