【題目】制作面包時加入酵母菌，烤出的面包撿軟多孔。這是用為酵母菌在發(fā)酵時產(chǎn)生了

A. 水 B. 酒精 C. 氧氣 D. 二氧化碳

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。故D符合題意。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類的下列行為活動中，與建設“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”理念不相符的是

A.反復利用布制購物袋 B.使用節(jié)能燈照明

C.用一次性竹筷就餐 D.用無磷洗衣粉洗衣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動物的行為可分為先天性行為和學習行為。有關敘述錯誤的是　(　　)

A. 先天性行為是動物的本能,不需后天學習

B. 海豚表演算術等行為,屬于學習行為

C. 大猩猩疊起箱子取高處食物,屬于先天性行為

D. 動物行為需要神經(jīng)系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的調節(jié)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】番茄是人們餐桌上經(jīng)常吃的一種食物，請據(jù)圖分析回答下列問題。

（1）圖所示的種子，其結構層次屬于______，與繁殖后代有關。

（2）番茄的表皮屬于______組織，果肉屬于______組織。

（3）與人體相比，植物不具有的結構層次是_____。

（4）糖拌西紅柿時，盤子里會有許多番茄汁液，這些汁液來自番茄細胞的______中。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于生物的是（　�。�

A. 珊瑚 B. 電腦病毒 C. 鐘乳石 D. 冬眠的青蛙

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“大魚吃小魚”反映了生物之間（　�。�

A. 共生關系 B. 捕食關系 C. 競爭關系 D. 合作關系

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下動物體溫恒定的是

A. 帶魚 B. 蟾蜍 C. 蜥蜴 D. 家鴿

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】珊瑚蟲�？梢圆兜胶妥约荷眢w差不多大小的獵物，這是因為它有特有的攻擊和防御利器

A. 口 B. 外胚層 C. 刺細胞 D. 內胚層

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)在有人為了祈福，經(jīng)常到濰河邊放生一些魚類以及其他寵物，如巴西龜?shù)龋鶕?jù)所學生物知識判斷，你覺得下列觀點正確的是（ ）

A. 放生一定會增加當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性

B. 經(jīng)常放生能夠增加濰河生物多樣性

C. 放生會給當?shù)厝藗儙磔^大經(jīng)濟收入

D. 這樣的放生會給當?shù)厣锒鄻有詭黼[患

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