Question

我們所攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，大分子有機(jī)物淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)只有被消化分解成小分子物質(zhì)后才能被吸收利用．能最先消化淀粉的器官是    ，能最先消化蛋白質(zhì)的器官是    ，脂肪只能在    內(nèi)被消化分解．

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化．結(jié)合題意，分析解答．
解答：解：淀粉的消化是從口腔內(nèi)開(kāi)始消化，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后到達(dá)小腸，再被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始初步消化，然后進(jìn)入小腸，被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成氨基酸；脂肪在小腸內(nèi)開(kāi)始消化，首先被小腸內(nèi)的膽汁乳化為脂肪微粒，然后被腸液和胰液的脂肪酶徹底消化為甘油和脂肪酸．
故答案為：口腔；胃；小腸．
點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解掌握淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過(guò)程．