【題目】在制作面包或饅頭時，我們需要利用

A．酵母菌 B．曲霉 C．乳酸菌 D．青霉

【答案】A

【解析】

試題分析：做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】森林覆蓋率高的地區(qū)，往往降雨量較多，而且空氣濕潤，這種現(xiàn)象說明

A. 生物能夠影響環(huán)境

B. 生物能夠適應環(huán)境

C. 生物生存依賴環(huán)境

D. 環(huán)境影響生物生存

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于綠色植物的描述錯誤的是（ ）
①芽都能發(fā)育成枝條
②光合作用的產(chǎn)物主要是淀粉等糖類
③氣孔就是指一對保衛(wèi)細胞
④缺氮植株矮小瘦弱葉發(fā)黃
⑤植物落葉能帶走部分廢物
⑥幼苗的莖是由胚芽發(fā)育來的．
A.①③
B.②④
C.⑤⑥
D.②⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對不同的問題進行探究實驗，具體用到的方式方法可能不同，但是其基本思路都是一樣的。這種基本思路是（ ）

A．問題——假設——實驗——結(jié)論

B．假設——問題——實驗——結(jié)論

C．問題——實驗——假設——結(jié)論

D．問題——結(jié)論——假設——實驗

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為了控制人口________和提高人口________，我國已經(jīng)把________列為一項基本國策。________是控制人口過快增長的關鍵，________有利于提高我國的人口素質(zhì)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】結(jié)合下列的概念圖分析，敘述正確的是（ ）

A. 圖中①表示的是子房壁

B. 圖中②表示的是受精極核

C. ③中的營養(yǎng)物質(zhì)都儲存于子葉

D. 圖中③表示植物的種子

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖1中的A、B、C分別表示綠色植物的某些生理過程，圖2是綠色植物葉片橫切面結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答

（1）圖1中表示光合作用的是[]，這一生理過程主要在圖2中的結(jié)構(gòu)[]中進行的。
（2）圖1中表示蒸騰作用的是[]，A，B，C三種生理過程中涉及到的氣體都是通過圖2葉片上的[]進出植物體的。
（3）圖2中的③是 ，它屬于組織。
（4）小李同學利用圖1所示植物作為實驗材料，設計如下實驗步驟①將植物的兩片葉片(標記為a、b)分別用含25%的氫氧化鈉溶液和清水的薄透明塑料袋扎住，然后放到48小時。②將植物放到陽光下照射4小時。③將兩片葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，這樣處理的目的是讓溶解在酒精里，待葉片變成黃白色時，取出葉片并用清水漂洗，滴上碘液，稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察a、b葉片的顏色變化。預期的實驗結(jié)果a葉片加碘后 ， b葉片加碘后。該實驗說明光合作用需要。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在觀察臨時裝片時，如在視野中看到中央發(fā)亮，周邊黑暗的圓圈，該圓圈可能是：（ ）

A．污物 B．氣泡 C．細胞 D．墨水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】概念圖是一種直觀形象的表達知識結(jié)構(gòu)的方式，它能有效的呈現(xiàn)知識關聯(lián)，有利于加深對知識的理解和快速記憶。下圖是植物細胞的相關概念圖，其中A、B、C表示結(jié)構(gòu)，a、b表示功能，①表示過程。請回答：

（1）a表示細胞壁的保護和___________________功能。

（2）B中含有的能量轉(zhuǎn)化器是_____________和_______________。

（3）C表示__________________，其中含有遺傳物質(zhì)。

（4）A表示的是____________,它緊貼細胞壁的內(nèi)側(cè)；b表示的功能是_____________________。

（5）細胞由①過程形成組織，組織是細胞 ________________的結(jié)果。

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