15．在食物的營養(yǎng)成分中，既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是蛋白質(zhì)；供給人體能量的主要物質(zhì)是糖類；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質(zhì)貯存在皮下的是脂肪．本身沒有營養(yǎng)價(jià)值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是膳食纖維．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位是氨基酸．
（2）糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%
（3）脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，其在人體消化道內(nèi)的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸．
（4）食物中的膳食纖維本身沒有營養(yǎng)價(jià)值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”．
故答案為：蛋白質(zhì)；糖類；脂肪；膳食纖維．

點(diǎn)評 此題考查了食物中各種營養(yǎng)成分的作用．

練習(xí)冊系列答案
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3．都不屬于魚類的一組是（　�。�
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C．娃娃魚、魷魚、海豚D．鯉魚、鯨魚、鯽魚

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10．中間過渡類型的化石揭示了不同生物之間的進(jìn)化關(guān)系．始祖鳥和其他古鳥類化石證明，鳥類起源于古代爬行類．

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20．圖一表示生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的全過程，圖二是圖一食物鏈中三種生物體內(nèi)所含有機(jī)物總量的直方圖．請據(jù)圖回答下列問題：

（1）碳在無機(jī)環(huán)境與各種生物之間以二氧化碳的形式進(jìn)行循環(huán)．
（2）圖一中②表示的生理過程是光合作用．圖中甲所示生物是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者．
（3）圖二中B對應(yīng)圖一中的生物是�。�
（4）由于煤和石油的過度使用，造成溫室效應(yīng)，破壞了生態(tài)環(huán)境．因此我們應(yīng)積極倡導(dǎo)低碳生活．請舉出兩種低碳的生活方式節(jié)約用電、騎自行車、乘公交車．

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7．人體內(nèi)消耗氧氣，并產(chǎn)生二氧化碳的場所是（　�。�
A．氣管B．肺泡C．血液D．組織細(xì)胞

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4．生物圈的定義．

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11．如圖為動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題：（在括號內(nèi)填寫編號，橫線上填結(jié)構(gòu)名稱，例[①]細(xì)胞膜）
（1）在細(xì)胞分類過程中起遺傳作用的是[②]細(xì)胞核；
（2）新陳代謝的各種生物化學(xué)反應(yīng)主要在[③]細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行；
（3）一般植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞相比，還有細(xì)胞壁，葉綠體，液泡等三種結(jié)構(gòu)；
（4）生物體內(nèi)有形態(tài)和功能各不相同的細(xì)胞，這是細(xì)胞分化的結(jié)果．

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