Question

購買食品時(shí)，要查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期．______．

Answer 1

食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）；防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期．購買蔬菜時(shí)，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時(shí)，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時(shí)還要看是否蓋有檢疫部門的印章．因此題目中的說法是錯(cuò)誤的．
故答案：×．