遇到雙縮脲試劑變紅褐色的物質(zhì)是( 。
A.無機(jī)鹽B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.糖類
淀粉遇碘變藍(lán),蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紅褐色.
故選:B
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

遇到雙縮脲試劑變紅褐色的物質(zhì)是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

用超市里專用的餃子面粉包成的餃子,吃起來特別有“筋道”,這是因?yàn)檫@種面粉里“面筋”的含量高.“面筋”成分及其化學(xué)特性是( 。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

遇到雙縮脲試劑變紅褐色的物質(zhì)是


  1. A.
    無機(jī)鹽
  2. B.
    蛋白質(zhì)
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    糖類

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2006-2007學(xué)年山東省煙臺市招遠(yuǎn)市六年級(下)期中生物試卷(五四版)(解析版) 題型:選擇題

遇到雙縮脲試劑變紅褐色的物質(zhì)是( )
A.無機(jī)鹽
B.蛋白質(zhì)
C.淀粉
D.糖類

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案