Question

制作泡菜時(shí)，將蘿卜放進(jìn)泡菜壇里．經(jīng)過一段時(shí)間后，泡菜壇里會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（　�。�

A．泡菜壇里的水增加了，蘿卜變軟了

B．泡菜壇里的水增加了，蘿卜變硬了

C．泡菜壇里的水減少了，蘿卜變軟了

D．泡菜壇里的水減少了，蘿卜變硬了

Answer 1

分析：此題主要考查的是植物細(xì)胞吸水和失水的知識，據(jù)此解答．

解答：解：根據(jù)植物細(xì)胞的滲透作用原理，植物細(xì)胞是否失水或吸水，與植物細(xì)胞液的濃度和細(xì)胞周圍水溶液的濃度有關(guān)，當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時(shí)，植物細(xì)胞就會(huì)吸水或失水．細(xì)胞液內(nèi)外的液體濃度相等時(shí)，植物細(xì)胞既不吸水，也不失水，細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)吸水．制作泡菜時(shí)，將蘿卜放進(jìn)泡菜壇里．經(jīng)過一段時(shí)間后，泡菜由于失水，壇里會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是泡菜壇里的水增加了，蘿卜變軟．
故選：A

點(diǎn)評：關(guān)鍵是掌握植物細(xì)胞吸水和失水的原理，即可答題．