A 分析：細胞是除病毒以外，生物體結構和功能的最小單位．組織是細胞分化的結果，細胞分化產(chǎn)生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態(tài)相似，結構、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細胞群叫組織．器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的．根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成綠色開花植物體．據(jù)此答題． 解答：種子、葉分別是六大器官之一，也可以從器官的概念上來分析，種子、葉都是由不同的組織按照一定的次序聯(lián)合在一起構成的一個具有一定功能的結構，屬于器官．表皮是由表皮細胞構成的一個細胞群，具有保護作用，屬于保護組織．故A正確． 故選：A 點評：細胞、組織、器官、植物體的概念要理解，不要死記硬背．理解了才會應用
