Question

16．小林這幾天牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（　�。�

• A． 米飯．饅頭
• B． 魚．肉．奶．蛋
• C． 新鮮蔬菜水果
• D． 奶油．巧克力

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�

解答 解：A、米飯、饅頭含豐富的糖類，A錯(cuò)誤；
B、魚、肉、奶、蛋含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，B錯(cuò)誤；
C、人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，小章同學(xué)最近刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補(bǔ)充新鮮的蔬菜，C正確．
D、奶油、巧克力含豐富的脂肪，D錯(cuò)誤；
故選：C．

點(diǎn)評 本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來源，難度較小，注重基礎(chǔ)．