Question

20．如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題
（1）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成．
（2）消化道中呈囊狀、最膨大的部分是圖中[③]胃，它能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化．
（3）能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是圖中[①]肝臟，其分泌的膽汁不含有消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化．
（4）人體每天攝入的食物主要在圖中[②]小腸所示的結(jié)構(gòu)內(nèi)被消化和吸收，然后隨血液循環(huán)運(yùn)往全身．
（5）圖中⑤是大腸，長(zhǎng)約1.5米，它能夠吸收一部分水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素．
（6）小旺的媽媽為小旺準(zhǔn)備的午餐時(shí)：紅燒肉（肥肉）、清炒菠菜、米飯，從合理營(yíng)養(yǎng)的角度看，還需增加富含蛋白質(zhì)的食物．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結(jié)構(gòu)為：①肝臟；②小腸；③胃；④胰腺；⑤大腸．

解答 解：（1）人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．
（2）消化道中最膨大的部位是③胃，能夠暫時(shí)儲(chǔ)存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，對(duì)蛋白質(zhì)有初步的消化作用．
（3）①肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌的膽汁通過(guò)導(dǎo)管流入3十二指腸，乳化脂肪．
（4）消化道中最長(zhǎng)的部分是②小腸，長(zhǎng)約5～6米，是消化吸收的主要場(chǎng)所．
（5）大腸能吸收水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素．
（6）合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．米飯主要提供淀粉類，紅燒肉主要提供脂肪，菠菜主要提供無(wú)機(jī)鹽和維生素類，此食譜中無(wú)蛋白質(zhì)類，因此應(yīng)再添加上富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋等．
故答案為：
（1）消化腺
（2）③胃    蛋白質(zhì)
（3）①肝臟   消化酶
（4）②小腸
（5）部分維生素
（6）蛋白質(zhì)

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成和三種物質(zhì)的消化過(guò)程．