Question

【題目】如圖是生物興趣小組的同學(xué)探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”的實(shí)驗(yàn)過程，對(duì)于他們預(yù)測(cè)的結(jié)果和得出的結(jié)論，你認(rèn)為最符合事實(shí)的是（　�。�

A. 滴加碘液后1號(hào)變藍(lán)，2號(hào)不變藍(lán)，此實(shí)驗(yàn)說明了睡液對(duì)淀粉有消化作用。

B. 滴加碘液后1號(hào)不變藍(lán)，2號(hào)變藍(lán)，此實(shí)驗(yàn)說明了水對(duì)淀粉有消化作用。

C. 滴加碘液后1號(hào)和2號(hào)均變藍(lán)，此實(shí)驗(yàn)說明唾液對(duì)淀粉沒有消化作用。

D. 滴加碘液后1號(hào)和2號(hào)不變藍(lán)，此實(shí)驗(yàn)說明唾液和水對(duì)淀粉沒有消化作用。

Answer 1

【答案】A

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中設(shè)置的不同因素即為變量，一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理是的就是對(duì)照組。唾液中的唾液淀粉酶可將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)，淀粉遇碘變藍(lán)，這是淀粉的特性，因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在。

1號(hào)試管中清水對(duì)淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液后，淀粉遇碘變藍(lán)，2號(hào)試管中唾液淀粉酶把淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液麥芽糖遇碘不變藍(lán)，所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是1號(hào)變藍(lán)，2號(hào)不變藍(lán)，此實(shí)驗(yàn)說明了唾液對(duì)淀粉有消化作用，A正確；滴加碘液后1號(hào)不變藍(lán)，2號(hào)變藍(lán)，不符合客觀事實(shí)，B錯(cuò)誤；若2號(hào)試管振蕩不充分，或者時(shí)間不夠等，也可能有部分淀粉未被完全消化，滴加碘液變藍(lán)，但是不能說明唾液對(duì)淀粉沒有消化作用，C錯(cuò)誤，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，此實(shí)驗(yàn)說明了口腔中的唾液對(duì)淀粉有消化作用，但是不能說明水對(duì)淀粉沒有消化作用，D錯(cuò)誤。