Question

【題目】“考核內(nèi)容每學(xué)期不得少于 2 項(xiàng)，每學(xué)年不得少于 4 項(xiàng)，且 4 項(xiàng)內(nèi)容必須分別屬于不同的運(yùn)動(dòng)類(lèi)別(田徑、體操、民族傳統(tǒng)體育和球類(lèi)) ……”這是 2018 年 5 月，北京市教委發(fā)布《北京市初中升學(xué)體育考試過(guò)程性考核方案（2018 年修訂）》中的相關(guān)內(nèi)容，此方案新增一項(xiàng)體質(zhì)健康考核。體質(zhì)健康測(cè)試中，身高、體重、肺活量等都是重要的測(cè)試指標(biāo)。國(guó)際上常用 BMI 指數(shù)（體質(zhì)指數(shù)）衡量人體胖瘦程度及是否健康。

BMI 指數(shù)，是用體重(kg)／身高 2 ( m2)所得的數(shù)值。對(duì)中國(guó) 12 歲的青少年來(lái)說(shuō)，男性 BMI≥24．7，女性BMI≥24．5，屬于肥胖。肥胖的形成與自身許多不良生活方式有關(guān)，會(huì)影響到中學(xué)生的現(xiàn)在和將來(lái)的健康。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題。

我們同學(xué)通過(guò)生物課的學(xué)習(xí)知道：健康生活應(yīng)維持能量攝取和消耗之間的平衡。若長(zhǎng)期攝取的營(yíng)養(yǎng)超過(guò)人體所需，多余營(yíng)養(yǎng)會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，導(dǎo)致肥胖。

【1】下列均能為人體提供能量的物質(zhì)是（ ）

A.水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)B.維生素脂肪蛋白質(zhì)

C.脂肪糖類(lèi)無(wú)機(jī)鹽D.糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪

【2】脂肪是人體必需的物質(zhì)。下列關(guān)于脂肪在人體內(nèi)的作用及變化，說(shuō)法不正確的是（ ）

A.是組成細(xì)胞的有機(jī)物之一B.是人體直接的供能物質(zhì)

C.主要是在小腸內(nèi)被消化D.皮下脂肪層具有保溫作用

【3】血液中脂肪含量若長(zhǎng)期過(guò)高，會(huì)在動(dòng)脈壁上沉積，使得動(dòng)脈彈性降低、管腔變窄，即動(dòng)脈粥樣硬化。如圖所示，下列敘述不正確的是（ ）

A.動(dòng)脈粥樣硬化常導(dǎo)致管腔堵塞或破裂出血等后果

B.若發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化可導(dǎo)致①處組織缺血或壞死

C.運(yùn)動(dòng)可增加脂肪的消耗，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化

D.動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)血管腔變窄，常會(huì)引起血壓增高

【4】肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多可引起肝臟病變，如脂肪肝。下列敘述中不正確的是（ ）

A.肝臟分泌膽汁幫助消化脂肪B.膽汁對(duì)脂肪的消化不起作用

C.肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺D.脂肪肝患者不宜多吃油炸食品

【5】肥胖者糖尿病的發(fā)病率較高。某糖尿病患者需要定時(shí)注射的激素是（ ）

A.胰島素B.生長(zhǎng)激素C.甲狀腺激素D.腎上腺素

【6】研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)有助于減肥。如圖為幾種活動(dòng)的耗氧量。有關(guān)敘述不正確的是（ ）

A.運(yùn)動(dòng)所需的能量來(lái)自于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的分解

B.耗氧量可作為有機(jī)物消耗量的一個(gè)檢測(cè)指標(biāo)

C.睡覺(jué)不需要消耗能量，貪吃貪睡會(huì)導(dǎo)致肥胖

D.在以上幾種活動(dòng)中，最佳的減肥方式是慢跑

【7】為研究不同強(qiáng)度的跑步對(duì)體重的影響，研究小組以肥胖青少年為對(duì)象，將他們隨機(jī)分為 3 組， 設(shè)計(jì)了為期 4 周不同強(qiáng)度的跑步實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下。關(guān)于該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述不正確的是（ ）

跑步強(qiáng)度	低強(qiáng)度	中低強(qiáng)度	中等強(qiáng)度
實(shí)驗(yàn)前BMI指數(shù)
實(shí)驗(yàn)后BMI指數(shù)

注：BMI 指數(shù)，用體重（kg）／身高 2(m2)得的數(shù)字，用以衡量人體胖瘦程度。

A.實(shí)驗(yàn)應(yīng)排除性別、年齡、飲食等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響

B.本研究的目的是比較不同的跑步強(qiáng)度對(duì)體重的影響

C.隨機(jī)選擇每組中 1 人，計(jì)算 BMI 指數(shù)作為實(shí)驗(yàn)結(jié)果

D.比較實(shí)驗(yàn)前后 BMI 指數(shù)，差值最大組減肥效果最佳

【8】肺活量是人盡力吸氣后再盡力呼氣所呼出的氣體量。某同學(xué)經(jīng)常游泳，體檢中測(cè)得其肺活量 大于其他同學(xué)，下列敘述不正確的是（ ）

A.肺活量反映一次呼吸運(yùn)動(dòng)中肺的最大通氣量

B.人在盡力吸氣時(shí)，膈肌收縮，胸廓容積增大

C.胸圍差的大小可反映出一個(gè)人肺活量的大小

D.盡量吸氣再盡力呼氣，肺內(nèi)不再有剩余氣體

【9】研究表明，肥胖者睡覺(jué)時(shí)更愛(ài)打呼嚕，易出現(xiàn)睡眠呼吸暫停綜合征，使大腦處于一種頻繁缺氧狀態(tài)。以下敘述不正確的是（ ）

A.大腦缺氧時(shí)會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞受損B.腦細(xì)胞所需氧氣是從肺泡處進(jìn)入血液的

C.控制呼吸的神經(jīng)中樞位于大腦D.腦細(xì)胞所需氧氣由血液中的紅細(xì)胞運(yùn)輸

【10】每年 5 月 20 日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，調(diào)查結(jié)果顯示，某校中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá) 19．9%，肥胖率為11．5%。這些數(shù)據(jù)提醒我們應(yīng)關(guān)注膳食平衡。下列做法不正確的是（ ）

A.每日三餐、按時(shí)進(jìn)食，食物種類(lèi)適量多樣化

B.蔬菜含有大量不易消化的纖維素，應(yīng)少食用

C.合理分配一日三餐，避免暴飲暴食，少吃零食

D.堅(jiān)持體育鍛煉和體力勞動(dòng)，消耗體內(nèi)多余脂肪

Answer 1

【答案】

【1】D

【2】B

【3】B

【4】B

【5】A

【6】C

【7】C

【8】D

【9】C

【10】B

【解析】

1．食物中含有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并能為生命活動(dòng)提供能量，而維生素、水喝無(wú)機(jī)鹽不能為生命活動(dòng)提供能量。

2．貯存在人體內(nèi)的脂肪是重要的備用能源物質(zhì)。

3．由于在動(dòng)脈內(nèi)膜積聚的脂質(zhì)外觀呈黃色粥樣，因此稱(chēng)為動(dòng)脈粥樣硬化。

3．把血液從心臟送到身體各部分去的血管叫做動(dòng)脈。

4．肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶。

5．糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，高血糖則是由于胰島素分泌缺陷，或其生物作用受損，或兩者兼有引起的。

6．呼吸作用是指細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供生命活動(dòng)需要的過(guò)程。

7．對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，其中這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。

8．肺活量是指在不限時(shí)間的情況下，一次最大吸氣后再盡最大能力所呼出的氣體量。這代表肺一次最大的機(jī)能活動(dòng)量，是反映人體生長(zhǎng)發(fā)育水平的重要機(jī)能指標(biāo)之一，是衡量肺的功能的重要標(biāo)志。

9．長(zhǎng)時(shí)間大腦缺氧會(huì)造成不可逆轉(zhuǎn)的損害，甚至腦死亡。

10．合理營(yíng)養(yǎng)可維持人體的正常生理功能，促進(jìn)健康和生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體的勞動(dòng)能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預(yù)防和治療。

【1】

A．蛋白質(zhì)能為人體提供能量，而水和無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量，A不符合題意。

B．脂肪和蛋白質(zhì)能為人體提供能量，而維生素不能為人體提供能量，B不符合題意。

C．脂肪和糖類(lèi)能為人體提供能量，而無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量，C不符合題意。

D．糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪都能為人體提供能量，D符合題意。

故選D。

【2】

A．組成細(xì)胞的有機(jī)物有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等等，A不符合題意。

B．人體生命活動(dòng)所需要的能量，主要由糖類(lèi)提供的，B符合題意。

C．脂肪初步消化場(chǎng)所是小腸，初步消化液是膽汁，初步消化產(chǎn)物是脂肪微粒，最終消化場(chǎng)所是小腸，最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。因此脂肪主要是在小腸內(nèi)被消化，C不符合題意。

D．脂肪是熱的不良導(dǎo)體，皮下脂肪可阻止身體表面散熱，而具有保溫作用，D不符合題意。

故選B。

【3】

A．動(dòng)脈粥樣硬化患者的血液中脂肪含量長(zhǎng)期過(guò)高，在動(dòng)脈壁上沉積，使得動(dòng)脈的管腔變窄，影響血液的運(yùn)輸，從而常導(dǎo)致管腔堵塞或破裂出血等后果，A不符合題意。

B．動(dòng)脈粥樣硬化患者一旦發(fā)展到阻塞動(dòng)脈腔的情況時(shí)，該動(dòng)脈所供應(yīng)的組織或器官將缺血或壞死。由于圖中的動(dòng)脈中的血液是從①流向②，因此圖中的②處組織缺血或壞死，B符合題意。

C．在正常代謝中，首先氧化分解糖類(lèi)，當(dāng)糖類(lèi)供能不足時(shí)，可以氧化分解脂肪補(bǔ)充能量，則運(yùn)動(dòng)可增加脂肪的消耗，減少脂肪的積累，進(jìn)而防止動(dòng)脈粥樣硬化形成，C不符合題意。

D．血壓是指血液在血管內(nèi)流動(dòng)時(shí)作用于單位面積血管壁的側(cè)壓力，通常所說(shuō)的血壓是指體循環(huán)的動(dòng)脈血壓。動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)血管腔變窄，導(dǎo)致作用于單位面積血管壁的側(cè)壓力增大，則常會(huì)引起血壓增高，D不符合題意。

故選B。

【4】

A．B．肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微粒以利于消化，A不符合題意，B符合題意。

C．肝臟是人體最大的消化腺，約占成人體重的1/50，C不符合題意。

D．脂肪肝患者的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪本來(lái)就堆積過(guò)多，再吃含有大量脂肪的油炸食品，會(huì)加重病情，因此脂肪肝患者不宜多吃油炸食品，D不符合題意。

故選B。

【5】

A．胰島素是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，因此糖尿病患者需要定時(shí)注射胰島素，A符合題意。

B．生長(zhǎng)激素能促進(jìn)骨骼、內(nèi)臟和全身生長(zhǎng)，在人體生長(zhǎng)發(fā)育中起著關(guān)鍵性作用，但不能治療和緩解糖尿病，B不符合題意。

C．甲狀腺激素能促進(jìn)新陳代謝和發(fā)育，能提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，但不能治療和緩解糖尿病，C不符合題意。

D．腎上腺素能使心肌收縮力加強(qiáng)、興奮性增高，傳導(dǎo)加速，心輸出量增多，但不能治療和緩解糖尿病，D不符合題意。

故選A。

【6】

A．組織細(xì)胞通過(guò)進(jìn)行呼吸作用，利用氧氣，分解有機(jī)物，釋放出的能量能提供給生物的各項(xiàng)生命活動(dòng)，包括運(yùn)動(dòng)所需要的能量，A不符合題意。

B．分解有機(jī)物釋放能量的過(guò)程，需要氧氣的參與，則耗氧量可作為有機(jī)物消耗量的一個(gè)檢測(cè)指標(biāo)，B不符合題意。

C．通過(guò)圖片可知，睡覺(jué)這項(xiàng)活動(dòng)耗氧量低，則說(shuō)明睡覺(jué)需要消耗能量，但消耗能量較少，而貪吃貪睡會(huì)導(dǎo)致能量積累過(guò)多，從而導(dǎo)致肥胖，C符合題意。

D．通過(guò)圖片可知，在這幾種活動(dòng)中，慢跑的耗氧量最高，則說(shuō)明慢跑消耗有機(jī)物最多，因此最佳的減肥方式是慢跑，D不符合題意。

故選C。

【7】

A．本實(shí)驗(yàn)探究不同強(qiáng)度的跑步對(duì)體重的影響，為確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的合理性，實(shí)驗(yàn)應(yīng)排除性別、年齡、飲食等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，A不符合題意。

B．通過(guò)題干可知，本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了為期4周不同強(qiáng)度的跑步實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)前后BMI指數(shù)，其目的是比較不同的跑步強(qiáng)度對(duì)體重的影響，B不符合題意。

C．為了排除偶然因素的影響，減少測(cè)得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確，應(yīng)每組選取多人進(jìn)行測(cè)量，C符合題意。

D．BMI指數(shù)是國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，兩次BMI指數(shù)之間的差值越大，則說(shuō)明減肥效果越好，即實(shí)驗(yàn)前后BMI指數(shù)的差值最大組的減肥效果最佳，D不符合題意。

故選C。

【8】

A．肺活量是指在不限時(shí)間的情況下，一次最大吸氣后再盡最大能力所呼出的氣體量，則能反映一次呼吸運(yùn)動(dòng)中肺的最大通氣量，A不符合題意。

B．吸氣時(shí)，肋骨間的肌肉和膈肌的收縮，使整個(gè)胸腔容積擴(kuò)大，使肺容量隨肺擴(kuò)張而增大，從而使肺內(nèi)氣壓低于外界大氣壓，外界空氣進(jìn)入肺，B不符合題意。

C．胸圍差是受測(cè)者吸氣與呼氣的胸圍之差，胸圍差的大小可以反應(yīng)本人的肺活量的大小。胸圍差越大，表示肺的功能越強(qiáng)，其肺活量越大，C不符合題意。

D．不論怎么用力吸氣再盡力呼氣，肺內(nèi)總有一部分剩余氣體存在，D符合題意。

故選D。

【9】

A．維持腦細(xì)胞活動(dòng)需要氧氣，而大腦缺氧就是腦細(xì)胞缺乏氧氣，因此缺氧會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞受損，甚至死亡，A不符合題意。

B．人體通過(guò)呼吸系統(tǒng)從外界獲得氧氣，外界空氣通過(guò)呼吸道，到達(dá)人體的肺，進(jìn)入肺泡，肺泡外纏繞著豐富的毛細(xì)血管，通過(guò)氣體交換，肺泡內(nèi)的氧氣交換到毛細(xì)血管的血液中，隨著血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)缴眢w的各處組織細(xì)胞內(nèi)，包括腦細(xì)胞內(nèi)，B不符合題意。

C．腦干中有些部位專(zhuān)門(mén)調(diào)節(jié)心跳、呼吸、血壓等人體基本生命活動(dòng)，如果這些部位受到損傷，心跳和呼吸就會(huì)停止，從而危及生命；大腦包括左右兩個(gè)大腦半球，表面是大腦皮層，具有感覺(jué)、運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言等多種生命活動(dòng)的功能區(qū)——神經(jīng)中樞，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞，C符合題意。

D．紅細(xì)胞富含血紅蛋白，在含氧量高的地方容易與氧結(jié)合，在含氧低的地方又容易與氧分離，血紅蛋白這一特性，使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能，因此腦細(xì)胞所需氧氣由血液中的紅細(xì)胞運(yùn)輸，D不符合題意。

故選C。

【10】

A．每日三餐、按時(shí)進(jìn)食，食物種類(lèi)適量多樣化，可以獲得全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體有益，A不符合題意。

B．蔬菜含有大量不易消化的纖維素，可以促進(jìn)消化道里的食物的消化，應(yīng)適量食用，B符合題意。

C．合理分配一日三餐，避免暴飲暴食，少吃零食，對(duì)人體有益，C不符合題意。

D．在正常情況下，首先消耗糖類(lèi)，當(dāng)糖類(lèi)供能不足時(shí)，消耗脂肪，因此堅(jiān)持體育鍛煉和體力勞動(dòng)，能消耗體內(nèi)多余脂肪，對(duì)人體有益，D不符合題意。

故選B。

本題的重點(diǎn)是識(shí)記食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能，了解血管的類(lèi)型及其功能，了解脂肪的消化過(guò)程，理解人體的呼吸作用和呼吸系統(tǒng)的組成及其功能，了解合理營(yíng)養(yǎng)。