Question

下列哪項(xiàng)需要利用真菌（   ）

      A．制泡菜                B．制醋                     C．制沼氣                D．做饅頭

Answer 1

D【解析】本題考查菌類在生產(chǎn)生活中的作用。做饅頭需要酵母菌，酵母菌屬于單細(xì)胞真菌；制泡菜利用的是乳酸菌，制醋利用的是醋酸桿菌，制沼氣利用的是甲烷桿菌，三者都屬于細(xì)菌。