種過豆子的土壤中含有 ,它能夠將空氣中的游離 氣轉變成供豆科植物利用的物質,它與豆科植物的關系是
科目:初中生物 來源: 題型:探究題
為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學設計了兩組實驗方案。他們的共同點是:相同的玻璃瓶子兩只,分為甲、乙兩組,分別加入等量的溫開水,每組按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物質后,將相同的氣球套在瓶口。放于溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察。
方案一:甲組瓶內加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內只加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲組瓶內加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內只加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖。
請分析以上兩種方案:
(1)預期甲、乙兩組的實驗現(xiàn)象:
方案一: 。
方案二: 。
(2)你認為哪個方案更合適? 。理由是 。
(3)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是 。如何證明? 。
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗(如下圖):將甲乙裝置好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后都放在室溫25℃的環(huán)境中,若干天后,得到了肉湯的保鮮方法。請問:
(1)李彬實驗中的變量是 ,甲組實驗在整個實驗中起到 作用。
(2)李彬用酒精燈加熱的目的是 。
(3)實驗后,李彬將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結論?為什么?
(4)以上說明細菌繁殖的條件是什么?
(5)你認為保存食物時應注意什么問題?
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科目:初中生物 來源: 題型:綜合題
制作甜米酒:先將米加熱至七成熟,待冷卻至30℃左右時,加少許水和定量的酒曲,與米飯混勻后置于一瓷壇內,在米飯中央要挖一個小洞,加蓋后置于適當?shù)牡胤奖兀?8℃)12小時即可。請你從下面幾個方面對發(fā)酵過程作簡單分析:
(1)制作甜酒時,加入酒曲的目的是___________________________________________。
(2)制作甜米酒的工具要保持清潔,目的是_______________________________________。
(3)密封的目的是___________________________________________。
(4)冬天進行保溫的作用是___________________________________________。
(5)釀出的甜米酒有酒味,并且表面有一層泡沫,這說明已經(jīng)產(chǎn)生了_________________。
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