如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖．甲、乙兩瓶?jī)?nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理．一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)．下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯
B．未打斷瓶頸時(shí)內(nèi)湯變質(zhì)的是乙瓶
C．甲、乙形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是否煮沸
D．此實(shí)驗(yàn)證明肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的
魔方格
甲瓶煮沸相當(dāng)于滅菌，因此甲瓶?jī)?nèi)無(wú)菌，而乙瓶不做處理沒(méi)有滅菌，因此乙瓶?jī)?nèi)有細(xì)菌，故肉湯仍然保鮮的是甲瓶，容易變質(zhì)的是乙瓶；將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)．
A、瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)．故不符合題意；
B、未打斷瓶頸時(shí)內(nèi)湯變質(zhì)的是乙瓶，因?yàn)橐移坎蛔鎏幚頉](méi)有滅菌，乙瓶?jī)?nèi)有細(xì)菌，故不符合題意；
C、甲、乙形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是否有細(xì)菌，而不是否煮沸．故符合題意；
D、此實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的．故不符合題意．
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖．A、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，圖甲表示A瓶煮沸，B瓶不作處理．一段時(shí)間后，其中一瓶仍然新鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如圖乙），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)．請(qǐng)回答：

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是
A
A
瓶，而將其瓶頸打斷后，由于空氣中的
細(xì)菌
細(xì)菌
進(jìn)入瓶?jī)?nèi)使其變質(zhì)．
（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是
細(xì)菌的有無(wú)
細(xì)菌的有無(wú)
．乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷，而甲圖中控制變量的方法則是
A瓶沸騰，B瓶不做處理
A瓶沸騰，B瓶不做處理
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖．A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理．一段時(shí)間后．一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙瓶），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)．請(qǐng)回答：
（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是
A
A
瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的
細(xì)菌
細(xì)菌
進(jìn)入瓶?jī)?nèi)．
（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是
B
B

A．瓶子的大小  B．細(xì)菌的有無(wú)  C．肉湯的多少
（3）鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的．為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的
巴氏消毒
巴氏消毒
法．如果家里沒(méi)有冰箱或冰柜，夏天可用
高溫加熱
高溫加熱
方法將剩飯剩菜短時(shí)間保存而不會(huì)腐敗變質(zhì)．
（4）在生態(tài)系統(tǒng)中，細(xì)菌和真菌作為
分解者
分解者
參與二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖．A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理．一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)．請(qǐng)回答：
（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是
A
A
瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的
細(xì)菌
細(xì)菌
進(jìn)入瓶?jī)?nèi)．
（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（　　）
A．瓶子的大小   B．細(xì)菌的有無(wú)   C．肉湯的多少
（3）乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制該變量的方法則是
高溫殺菌
高溫殺菌
．
（4）巴斯德的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)是否要經(jīng)過(guò)重復(fù)多次才能得出科學(xué)的結(jié)論？
是
是
（是或否）．
（5）“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的．為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法是（　�。�   A．巴氏消毒法    B．腌制法    C．脫水法
（6）由于巴斯德在微生物學(xué)方面的突出貢獻(xiàn)，后人把他尊稱為
微生物學(xué)之父
微生物學(xué)之父
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”示意圖．A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不做處理．一段時(shí)間后，其中一瓶仍保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)，請(qǐng)回答：
（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是
A
A
瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的
細(xì)菌
細(xì)菌
進(jìn)入瓶?jī)?nèi)．
（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是
B
B
．
A．瓶子的大小    B．細(xì)菌的有無(wú)   C．肉湯的多少
（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷，而甲圖控制該變量的方法則是
高溫滅菌
高溫滅菌
．
（4）巴斯德的“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”是否要經(jīng)過(guò)重復(fù)多次才能得出科學(xué)的結(jié)論？
是
是
．理由是
為了排除由于偶然性引起的誤差，增加實(shí)驗(yàn)的重復(fù)次數(shù)，提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性
為了排除由于偶然性引起的誤差，增加實(shí)驗(yàn)的重復(fù)次數(shù)，提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性
．
（5）“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的．為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的
A
A
．
A．巴氏消毒法     B．腌制法       C．脫水法．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)，甲圖中A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯．將A瓶?jī)?nèi)的肉湯煮沸，B瓶不做處理．一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著將保鮮的瓶頸打斷（見(jiàn)乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)．請(qǐng)回答：
（1）甲圖實(shí)驗(yàn)中能保鮮的是
A
A
瓶．而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的
細(xì)菌
細(xì)菌
進(jìn)入瓶?jī)?nèi)．
（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是
B
B

A．瓶子的大小　　B．細(xì)菌的有無(wú)　　C．肉湯的多少
（3）在生態(tài)系統(tǒng)的成分中，細(xì)菌和真菌作為
分解者
分解者
參與了物質(zhì)循環(huán)．

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