【題目】維生素C的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，分析下表中維生素C的含量最高的是（　�。�

蔬菜

辣椒

白菜

芹菜

菠菜

西紅柿

在高錳酸鉀溶液中滴加菜汁滴數(shù)

9

12

14

19

6

A. 菠菜 B. 芹菜 C. 辣椒 D. 西紅柿

【答案】D

【解析】

實(shí)驗(yàn)中用到了維生素C能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性。

果蔬中維生素C含量越高，所滴加菜汁或果汁的量就越少。而辣椒、白菜、芹菜汁、菠菜汁、西紅柿汁滴加的滴數(shù)分別是9、12、14、19、6。因此滴數(shù)最少的西紅柿汁，最多的是菠菜汁。故維生素C含量最多的蔬菜是西紅柿汁。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（1）人的新生命是從_____開始的．

（2）細(xì)胞的生理過程[1]稱為_____；細(xì)胞的生理過程[2]稱為_____，其結(jié)果使細(xì)胞_____；在進(jìn)行生理過程[2]中細(xì)胞核內(nèi)的_____經(jīng)過復(fù)制，平均分配到兩個(gè)新細(xì)胞中；新細(xì)胞的染色體數(shù)目與原來的細(xì)胞的染色體數(shù)進(jìn)行比較是_____．

（3）細(xì)胞的生理過程[3]形成上皮組織等幾種組織，則生理過程[3]稱為_____，血液屬于圖中的_____組織．

（4）與人體的結(jié)構(gòu)層次相比，水稻、蘋果等植株的結(jié)構(gòu)層次中沒有_____．

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A. 鯽魚 B. 海馬 C. 蚯蚓 D. 鯨魚

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