膽汁中含有豐富的消化酶．______．
【答案】分析：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，它們的功能分別是分泌唾液、胃液、腸液、胰液和膽汁等消化液．
解答：解：胃液中含有能夠初步消化蛋白質(zhì)的酶，腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化．
故答案為：×
點(diǎn)評：膽汁中雖然不含消化酶，但對脂肪的消化至關(guān)重要．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因缺乏合理營養(yǎng)知識(shí)，膳食攝入不平衡，加上活動(dòng)量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果．圖一為中國居民“平衡膳食寶塔”示意圖，圖二表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道各部位被消化的程度．請分析下圖并回答問題：
（1）食譜中的面包，從圖一所示“平衡膳食寶塔”來看，屬于
E
E
類（填字母）．在圖二所示的三條曲線中能表示其消化過程的是
X
X
．
（2）牛奶中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，青少年的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它，含此營養(yǎng)成分較多的還有圖一中的
C
C
類（填字母）食物，圖二所示的曲線中能表示此營養(yǎng)成分在消化道中消化過程的是
Y
Y
．
（3）圖二中，D所代表的消化道部位是
小腸
小腸
，它是人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所，它含有
膽汁
膽汁
、
胰液
胰液
和
腸液
腸液
等多種消化液．
（4）蔬菜和水果中含有豐富的維生素，如果人體缺乏
維生素C
維生素C
，就容易得壞血�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，要把蛋白質(zhì)分解為可以吸收的營養(yǎng)，必須要有蛋白酶．下列含有蛋白酶的消化液是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

據(jù)圖回答下列問題：
（1）請寫出圖中序號(hào)②對應(yīng)的器官是
食道
食道

（2）對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的結(jié)構(gòu)是[
③
③
]
胃
胃
．
（3）能分泌胰液的器官是[7]
胰腺
胰腺
．
（4）分泌膽汁的器官是[⑤]
肝臟
肝臟
．
（5）“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要的營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉
淀粉
，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[
①
①
]
口腔
口腔
．
（6）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[4]
小腸
小腸
，在此部位含有胰液、膽汁和
腸液
腸液
等多種消化液．
（7）青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的更新與修復(fù)，都離不開它．

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科目：初中生物 來源： 題型：

30、在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因缺乏合理營養(yǎng)知識(shí)，膳食攝入不平衡．加上活動(dòng)量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果．請據(jù)圖回答：
（1）食物中的營養(yǎng)成分主要包括六大類，其中備用能源是
脂肪
脂肪
，為人體生長發(fā)育、細(xì)胞修復(fù)及更新提供原料的是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，主要的供能物質(zhì)是
牛奶
牛奶
．
（2）食譜中的面包，從圖1“平衡膳食寶塔”來看，屬于_
A
A
_類（填字母）．圖2中曲線
甲
甲
能表示它的消化過程．
（3）牛奶中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，青少年的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它，因此應(yīng)多食用圖1“平衡膳食寶塔”中的C類和
D
D
類（填字母）食物．圖2中曲線
乙
乙
能表示它的消化過程．
（4）圖2中，X表示消化道的部位是
小腸
小腸
．它是人體內(nèi)消化道的最主要場所，它含有胰液、腸液及
膽汁
膽汁
等多種消化液．
（5）如果早上刷牙時(shí)，牙齦容易出血，則應(yīng)多吃圖1“平衡膳食寶塔”中的
B
B
類（填字母）食物．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?三明）每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識(shí)，有助于青少年健康成長．請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答問題：

（1）“平衡膳食寶塔”第一級的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉
淀粉
，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[①]
口腔
口腔
．
（2）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[④]
小腸
小腸
，在此部位中含有胰液、腸液和
膽汁
膽汁
等多種消化液．
（3）青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開它．

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