Question

【題目】洋洋平時(shí)經(jīng)常吃雞、魚(yú)、肉和各種巧克力，但他卻經(jīng)常感冒，身體素質(zhì)較差。你認(rèn)為洋洋缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是（ ）

A.維生素B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.糖類(lèi)

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

人體對(duì)維生素的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病。洋洋平時(shí)經(jīng)常吃雞、魚(yú)、肉和各種巧克力，雞、魚(yú)、肉富含蛋白質(zhì)、脂肪，巧克力富含糖類(lèi)。洋洋飲食中沒(méi)有果蔬類(lèi)，故會(huì)缺乏維生素，因此抵抗力會(huì)下降，故經(jīng)常感冒，身體素質(zhì)較差。

故選：A。