Question

淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的先后順序正確的是

A．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)	B．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪
C．脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)	D．蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪

Answer 1

B

解析試題分析：淀粉最先在口腔內(nèi)就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖， 蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽， 脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，在小腸中，首先在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，三者最終在小腸內(nèi)在胰液和腸液消化酶的作用下被徹底消化。
考點：此題考查的是三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)消化的先后順序。
點評：此題為基礎知識題，有一定難度，解答此題需掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程。