(2013?南安市質(zhì)檢)新鮮酸奶中的微生物是( 。
分析:微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的意義,如制酸奶要用到乳酸菌,思考答題.
解答:解:制酸奶要用到乳酸桿菌,乳酸菌屬于細菌,通過分裂進行生殖,在無氧的條件下,牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品.可見C符合題意.
故選:C
點評:多掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子,并理解其原理.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?南安市質(zhì)檢)白蟻屬于節(jié)肢動物門,昆蟲綱.以下對白以特征敘述錯誤的是  (  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?南安市質(zhì)檢)“城市讓生活更美好、鄉(xiāng)村讓環(huán)境更宜居”,圍繞這個目標,2013年,全州市將實施“點線面”攻堅計劃.綠色通道、綠道系統(tǒng)、生態(tài)清潔型小流域…生態(tài)文明建設(shè)將成為計劃的主基調(diào),助力“美麗泉州”建設(shè).下列措施符合“生態(tài)泉州”理念的是( 。
①將垃圾分類處理     ②禁止尾氣排放不達標的機動車上路     ③提倡使用一次性筷子     ④大力提倡植樹造林.

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?南安市質(zhì)檢)永春北溪的桃花三月間競相開放,從繁衍后代看,桃花最重要的結(jié)構(gòu)是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?南安市質(zhì)檢)下列是腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖以及甲、乙、丙三人的尿常規(guī)化驗結(jié)果(單位:g/ml),請分析回答:
    1. 成分 蛋白質(zhì) 葡萄糖 無機鹽 尿素
      95 0.32 0 1.50 1.95
      95 0 0 1.50 1.95
      96 0 0.08 1.50 1.95(1)血液中的代謝廢物由[①]
      腎小球
      腎小球
      濾過到腎小囊中形成原尿.
      (2)當健康人的原尿流經(jīng)[③]
      腎小管
      腎小管
      時,全部被重吸收回血液的成分是
      葡萄糖
      葡萄糖
      ,未被重吸收的物質(zhì)形成尿液.
      (3)甲的尿液中含有蛋白質(zhì),醫(yī)生診斷他身體某處有炎癥,發(fā)炎的部位可能是
      腎小球
      腎小球
      .若甲此時做血常規(guī)化驗,會發(fā)現(xiàn)血液中
      白細胞
      白細胞
      的數(shù)目會高于正常值.
      (4)根據(jù)尿常規(guī)化驗數(shù)據(jù)可以推測,甲、乙、丙三人中,
      可能患有糖尿病.這很可能是因為此人體內(nèi)
      胰島素
      胰島素
      分泌不足引起的.

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      (2013?南安市質(zhì)檢)籃球比賽中場休息時,為補充能量,林書豪喝下葡萄糖飲料.
      (1)葡萄糖被林書豪小腸絨毛內(nèi)的
      毛細血管
      毛細血管
      吸收進血液,含葡萄糖的血液經(jīng)
      下腔
      下腔
      靜脈匯入右心房,通過房室瓣到達
      右心室
      右心室

      (2)此時,血液再由肺動脈送至肺部毛細血管網(wǎng)進行
      氣體
      氣體
      交換,變?yōu)?!--BA-->
      動脈
      動脈
      血,然后流經(jīng)肺經(jīng)脈進入
      左心房
      左心房

      (3)最后,經(jīng)左心室將富含
      和葡萄糖的血液流入主動脈,送至全身供組織細胞進行
      呼吸
      呼吸
      作用,從而為林書豪補充能量.

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