11．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)中，人體主要能源物質(zhì)是糖類，備用能源物質(zhì)是脂肪，傷病員應(yīng)該多補充的是蛋白質(zhì)．人體缺乏鈣和維生素D會患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥．

分析 （1）食物含有的營養(yǎng)成分分為有機物和無機物，有機物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素；無機物包括水 無機鹽．
（2）無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．維生素對人體的作用是調(diào)節(jié)人體的各項生命活動，維生素D影響鈣的吸收和利用，缺維生素D一定會導(dǎo)致缺鈣，據(jù)此答題．

解答 解：（1）糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三類有機物既是構(gòu)成細(xì)胞的成分，又能為生命活動提供能量；糖類是人體生命活動的主要功能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)的儲備能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是建造和修復(fù)身體的重要原料，兒童、青少年、傷病員需要多吃一些富含 蛋白質(zhì)的食物．
（2）兒童患佝僂病，中老年人患骨質(zhì)疏松癥的原因可能是缺鈣或維生素D，因為維生素D影響鈣的吸收和利用，缺維生素D最終會導(dǎo)致缺鈣，使得幼年患佝僂病，中老年人和婦女患骨質(zhì)疏松．因此補鈣的同時一定要補充維生素D．
故答案為：糖類； 脂肪； 蛋白質(zhì)；鈣；維生素D．

點評 本題考查學(xué)生對人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)知識點的理解．是基礎(chǔ)題，難度較小．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．科學(xué)家將男女體細(xì)胞內(nèi)的23對染色體進(jìn)行分析整理，形成了下面的排序圖．請分析回答：
（1）染色體的主要成分是兩種重要的有機化合物--DNA和蛋白質(zhì)，其中DNA是遺傳信息的攜帶者．一個DNA分子上包含多個能控制生物性狀的DNA分子片段，這種片段稱為基因．
（2）如圖甲所示的23對染色體中，有一對決定性別的染色體，叫性染色體另外22對與性別無關(guān)的染色體，叫常染色體．據(jù)圖示判斷，甲個體為女（男/女）性．
（3）如圖乙個體所產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中含有23條染色體，這些生殖細(xì)胞中含有的性染色體是X或Y．
（4）某夫婦生的第一胎是個女孩，假如他們再生一胎，是男孩的可能性為50%．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．一對膚色正常的人類夫婦生育了一個白化病患者的兒子．請據(jù)此做出該例的遺傳圖解（用D和d表示顯性和隱性基因）．
（1）畫出本題中的遺傳圖解．
（2）分別寫出父、母和兒子的基因型：Dd、Dd、dd
（3）從圖中可以看出隱性性狀是白化病．
（4）該父母再生育一個白化病女孩的概率是12.5%．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．關(guān)于植物的進(jìn)化，正確的是（　�。�
A．藻類植物→苔蘚植物→蕨類植物→種子植物
B．藻類植物→苔蘚植物→蕨類植物→裸子植物→被子植物
C．苔蘚植物→藻類植物→蕨類植物→種子植物
D．藻類植物→$\left\{\begin{array}{l}{苔蘚植物}\\{蕨類植物→種子植物}\end{array}\right.$

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下面是某同學(xué)為四口之家設(shè)計的午餐菜譜，你認(rèn)為營養(yǎng)最全面合理的是（　�。�
A．土豆燉牛肉   西紅柿炒蛋   清炒空心菜   冬瓜排骨湯
B．紅燒冬瓜   素炒土豆絲   清炒空心菜   海帶湯
C．紅燒雞腿    爆炒魷魚絲   回鍋肉   魚頭湯
D．炒白菜    炒花椰菜    水煮白蘿卜絲   紫菜湯

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．劉濤同學(xué)午飯攝入的食物中，糖類大約150克，脂肪大約50克，蛋白質(zhì)大約100克，還有水、無機鹽、維生素等．
（1）試計算上述食物中含總能量為6750kJ．
（2）若一次食用糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的量相同，對人體能量補充最多的應(yīng)是脂肪．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．生物進(jìn)化的內(nèi)在因素是遺傳和變異．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．同學(xué)們上課時，一會兒看桌上的書，一會兒看前面的黑板，物像都能落在視網(wǎng)膜上，這主要是因為（　　）
A．瞳孔可以縮小或放大B．晶狀體的曲度可以調(diào)節(jié)
C．視網(wǎng)膜可以前后移動D．眼球的前后徑能隨意調(diào)節(jié)

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同步練習(xí)冊答案