15.玻璃瓶中裝入搖勻的糖水和酵母,能把套在瓶口的小氣球脹大,原因是( 。
A.瓶中有水蒸氣B.瓶中產(chǎn)生了氧氣
C.瓶中產(chǎn)生了酒精D.瓶中產(chǎn)生了二氧化碳

分析 酵母菌在無氧的條件下能分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和酒精.

解答 解:如圖是發(fā)酵現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)圖,玻璃瓶中裝入搖勻的糖水和酵母,瓶口用氣球套住,在實(shí)驗(yàn)中,加入的酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和酒精,其中二氧化碳是氣體,因此會(huì)出現(xiàn)氣泡,所以氣球會(huì)鼓起來.
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn):酵母菌在無氧的條件下能分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和酒精.

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